Antal Vali vadonatúj weboldala...

Mindig is szerettem nem hagyományos módon nyúlni a gyökérzöldségekhez. A köményes-balzsamecetes sült céklám mintájára egyszer kipróbáltam, hogy vajon a többi...

Antal Vali

december 14, 2017

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

1 784 Olvasás

Fűszeres tökpástétom

Elkészítési Idő:2 óra

Valamelyik nap rákívántam Pálma csilis-rozmaringos sütőtökjére, de végül nem teljesen az készült el, mert továbbgondoltam… Egészen pontosan a fiúk kedvéért,...

Antal Vali

február 14, 2018

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

952 Olvasás

Mexikói babsaláta

Elkészítési Idő:40 perc

A bab az egyik legváltozatosabban elkészíthető étel. Én salátának és kenyérre is kenhető babszósznak szeretem a legjobban. Nálunk általában a...

Antal Vali

február 5, 2018

Tetszik? 11

Bővebben

2 hozzászólás

591 Olvasás

Gyümölcsfagyi – ahogy a legtöbb gyerek szereti

Elkészítési Idő: 3 perc + fagyasztási idő

Alma-édeskömény turmix gyulladásos bélbetegségekre

Elkészítési Idő: 5 perc

Szerzetesek eledele – a mindenmentes finomság

Elkészítési Idő: kb. 15-20 perc

Narancsos-gyömbéres sárgarépa-krémleves

Elkészítési Idő:90 perc

Levesek

Mostanában rákaptam a sárgarépára, úgyhogy nem véletlen, hogy ennyi sárgarépás receptet osztottam meg az elmúlt napokban. Aztán ahogy nézegettem a listát, rájöttem, hogy egyetlen krémleves...

Bővebben

Hozzászólás

Sárgarépa-főzelék naranccsal és gyömbérrel

Elkészítési Idő:30 perc

Főzelékek

A zabos sárgarépa-főzelékem után most egy olyan sárgarépa-főzelékemet szeretném megkóstoltatni Veled, ami izgalmas ízvilága miatt méltán bekerülhet a főzelék rajongók kedvencei közé. Fűszerezésének köszönhetően még akár egy vegán karácsonyi asztal...

Bővebben

Hozzászólás

Sárgarépa-főzelék “zabosan”

Elkészítési Idő:30 perc

Főzelékek

Én azok közé a gyerekek közé tartoztam annak idején, akik szerették a sárgarépa-főzeléket. És ez ma sincs másként. A szomorú az, hogy a környezetemben senki nem szereti, úgyhogy magamra maradtam...

Bővebben

2 hozzászólás

Zellerkrémleves batátával

Elkészítési Idő:40 perc

Levesek

Hidegebb időben mindig jólesik egy tányér meleg krémleves. Egy igazán jó háziasszony szinte minden zöldségből képes ízletes krémlevest varázsolni. Már csak azért is, mert egy...

Bővebben

Hozzászólás

Sóskafőzelék glutén- és tejmentesen batátával

Elkészítési Idő:20 perc

Nagyon szeretem a sóskát, de nem azt, amit annak idején a menzán kaptunk, ami úszott a vastag rántásban, lisztcsomókkal volt tele, agyon volt cukrozva, és tejjel öntötték fel. Nem csoda,...

Bővebben

Hozzászólás

Őszibarackfelfújt – egészségesen

Elkészítési Idő:60 perc

Sütemények

Legtöbb kezdő életmódváltó megijed, amikor kiderül, hogy az egészséges étkezés egyik alappillére a cukormentesség. Ami nem azt jelenti, hogy nem ehetünk “cukrot”, hanem nem mindegy, hogy azt milyen formában fogyasztjuk....

Bővebben

Hozzászólás

Köleses, karamellás almatorta

Elkészítési Idő:1,5 óra

Mivel az almafáim az idén roskadoztak a gyümölcsöktől nem győztem almás finomságokat készíteni. Sokat elajándékoztam a szomszédoknak, rengeteget elvittek lovaknak rackáknak és tyúkoknak, majd a...

Bővebben

Hozzászólás

Tojásos zöldbablecsó

Elkészítési Idő:50 perc

Egytálételek

A lecsót bármilyen formában szeretem. Egyszer Palkó Zsuzsival – akinek a rádióműsorában (Vörösmarty rádió Fm 99.2) idestova 2 éve vagyok szakértő – összeszámoltuk, hogy hányféleképpen tudom elkészíteni a lecsót. Gyakorlatilag...

Bővebben

Hozzászólás

Magyaros tökfőzelék tej és gluténmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Folytatom azon receptjeim sorát, amelyeket azoknak szánok, akik ételallergiások vagy ételintoleranciások – esetleg kezdő életmódváltók, de nem akarnak lemondani a megszokott ízekről és a megszokott ételekről a diétájuk miatt. A...

Bővebben

Hozzászólás

Tölgylevelű saláta balzsamecetes karamellizált hagymával

Elkészítési Idő:kb. 15-20 perc

Saláták, salátaöntetek

Tegnap vásárolni voltunk Pálmával, és a piacon találtunk nagyon kedvező áron tölgylevelű salátát. Olcsóbb volt, mint a fejes. Tulajdonképpen ez a saláta is a fejes...

Bővebben

Hozzászólás

Zabpelyhes dzsuvecs

Elkészítési Idő:90 -100 perc

Egytálételek

Mivel egyre népszerűbb a nevemmel fémjelzett táplálkozás, elhatároztam, hogy közzéteszek néhány “átvezető”, “átszoktató” receptet is, hogy segítséget nyújthassak abban a lelkes életmódváltó háziasszonyoknak, hogy milyen ételekkel tudnák rádöbbenteni a ház...

Bővebben

Hozzászólás

Körömvirágos arctisztító

Elkészítési Idő:10 perc + 1 nap érlelési idő

A körömvirág hatóanyagai minden bőrállapotnak enyhülést hoznak. A gyulladt és a rozáceás bőrök is remekül tolerálják, ráadásul nem csak nyugtató és gyulladáscsökkentő, hanem sejtmegújító hatása is van. Fitoterapeutaként nagyon szeretem...

Bővebben

Hozzászólás

Homoktövis mézben

Elkészítési Idő:10 perc + 1 hónap érlelési idő

Gyógyító ételek, terápiás ételek

Manapság egyre több egészségtudatos kerttulajdonos ültet homoktövist a kertjébe. Nekik – illetve azoknak, akik nagyobb mennyiségű homoktövis bogyóhoz jutottak – szeretnék tippet adni ezzel a...

Bővebben

Hozzászólás

Csokis-csókos ajakbalzsam – ínyenceknek

Elkészítési Idő:15 perc + dermedési idő

Ajakápolók

Labellofüggő barátnőim kedvéért raktam össze ezt a receptet, akiket nem csak azért volt nehéz leszoktatni az előbb említett ajakápolóról, mert az függőséget okoz, hanem azért is, mert az ő elvárásaik...

Bővebben

Hozzászólás

Avokádó maszk igényes bőrre

Elkészítési Idő:5 perc

Arcpakolások és maszkok

A Duna televízió népszerű Család barát magazinműsorának rendszeres meghívott szakértője voltam sok éven keresztül. Egyik alkalommal a téli bőrápolásra való felkészülésről beszéltem. Természetesen a nézőket ismét beavattam néhány hatékony házipraktikába...

Bővebben

Hozzászólás

Korábbi Bejegyzések

Következő Bejegyzések

Bébiételek	Candida diéta
Diabéteszes	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit