Diéta: Bébiételek

Batáta latte – avagy édesburgonya turmix

Elkészítési Idő:10 perc

Manapság annyira divatosak a különféle latték, hogy elhatároztam, így nevezem el ezt a frissen készült rizstejes turmixot. Szöget ütött a fejembe Vali egy mondata, miszerint imádja a batáta kipréselt levét. ...

Pálma

április 20, 2018

Tetszik? 2

Bővebben

Hozzászólás

919 Olvasás

Rizspuding alaprecept

Elkészítési Idő:10 perc + dermedési idő

Ezt a rizspuding alapreceptet azért ajánlom mindenkinek, mert legalább olyan gyorsan elkészül, mint az előregyártott porpudingok, csak sokkal finomabb! Mert Te határozod meg az ízét. És mentes mindenféle adaléktól, színezéktől...

Antal Vali

március 29, 2018

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

4 134 Olvasás

Tavaszváró tárkonyos zöldségleves

Elkészítési Idő:20 perc

Tavasszal már annyira kívánom a friss zöld-féléket, hogy akkor szoktam felélni a mélyhűtőládám mélyén megbúvó fagyasztott zöldségmaradékokat, hogy helyet csináljak a nyáreleji friss zöldségeknek. Az a jó, hogy a hozzávalók...

Antal Vali

március 28, 2018

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

613 Olvasás

Padlizsános csicseriborsó krémleves

Elkészítési Idő:100 perc + áztatási idő

Ez a receptem is véletlenül született, és pont úgy mint a többi: “Nézzük meg milyen alapanyag van itthon, és komponáljunk belőle valami finomat”. Volt egy kisebb padlizsánom, ami főételnek kevés...

Antal Vali

március 17, 2018

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

332 Olvasás

Magyaros zöldbabfőzelék laktóz- és gluténmentesen

Elkészítési Idő:kb. 1 óra

Én nagyon szeretem a főzelékeket. Gyakorlatilag el tudnék lenni csak főzeléken. Minden formában szeretem őket: pürésítve, habarva, hosszú lére eresztve, feltéttel, feltét nélkül, hidegen, melegen, kenyérre kenve. Nagy kihívást jelentett...

Antal Vali

március 16, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

797 Olvasás

Finn csalánleves

Elkészítési Idő:15 perc

A csalán az egyik legprimőrebb zöldféle, amit már koratavasszal fogyaszthatunk, és amit igencsak változatosan lehet elkészíteni. 20 éve gyűjtöm a szakácskönyveket, és ennek a receptnek az eredetijét egy finn konyhával...

Antal Vali

március 14, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

2 hozzászólás

515 Olvasás

Csalánleves AntalVali módra

Elkészítési Idő:30 perc

A csalánról közismert, hogy kiváló vértisztító és méregtelenítő hatással bír. Nemcsak teát lehet főzni belőle, hanem napi ételeink része is lehet. Például isteni leveseket lehet belőlük főzni. Pláne így tavasszal,...

Antal Vali

március 14, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

409 Olvasás

Batátás brokkolikrémleves mindenmentesen

Elkészítési Idő:25-30 perc

Tegnap találtam a hűtő mélyén egy brokkolit, amiről majdnem elfeledkeztem. Az első gondolatom az volt, hogy mindenmentes pórés brokkolikrémlevest készítek belőle, de mivel már nem volt olyan szép ress zöld,...

Antal Vali

március 13, 2018

Tetszik? 9

Bővebben

Hozzászólás

552 Olvasás

Almás-csicsókás céklasaláta

Elkészítési Idő:7 perc

Ilyenkor koratavasszal az a rossz, hogy alig van lehetőség nyers vitaminforrásokat enni, hisz a téli már fogyóban, a tavaszi pedig még el sincs ültetve. Melegházit és kényszerérettet vehetnénk, de tapasztalatom...

Antal Vali

március 9, 2018

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

332 Olvasás

Sültpaprikás humusz

Elkészítési Idő:7 perc + paprikasütés ideje

Itt egy újabb népszerű humusz receptem, amit még annak idején az egyik régi olvasómtól tanultam, és amit természetesen átszabtam a saját ízlésemre. A humusz az egyik nagy kedvencem, bármely évszakban...

Antal Vali

március 6, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

253 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabéteszes	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit