Lencsés Receptek

650 Olvasás

A Szultán mentás lencsesalátája

Elkészítési Idő:1 óra

Egy, a török szultán kedvenc ételeit tartalmazó könyvből merítettem ennek a szuper lencsesalátának a receptjét. Persze átformáltam az antalvalis elvekre, hogy minden összetevője egészséges legyen. 🙂 Igaz, a lencse hagyományosan...

március 3, 2018

Tetszik? 11

718 Olvasás

Vöröslencse humusz

Elkészítési Idő:35 perc

Egyik kedvenc ételem a humusz. Azt szeretem benne, hogy melegen, hidegen, kanalazva, kenyérre kenve – mindenhogyan fogyasztható. Szeretem variálni benne a hozzávalókat és az ízeket is. A humusz egyébként a...

Antal Vali

január 31, 2018

Tetszik? 16

2 351 Olvasás

Vöröslencse pástétom Antal Vali módra

Elkészítési Idő:30 perc

Nagyon kedvelem a vöröslencsét, hisz nem csak finom, hanem áztatás nélkül is gyorsan megfő. Nem véletlen, hogy számtalan vöröslencsés receptet közzétettem már. Többen kértétek a híres vöröslencse pástétomom receptjét is,...

Antal Vali

január 31, 2018

Tetszik? 31

12 558 Olvasás

Libanoni lencsekrémleves

Elkészítési Idő:45-50 perc

A lencsét nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, nem csak az általunk ismert két módon – azaz levesnek és főzeléknek. Ráadásul rendkívül változatosan lehet fűszerezni. A Marokkói lencsém nagy sikerének köszönhetően...

Antal Vali

január 1, 2018

Tetszik? 19

1 299 Olvasás

Marokkói vöröslencseleves

Elkészítési Idő:50 perc

Van egy távoli unokatestvérem, aki hasonlóan étkezik, mint én – pedig nem tőlem tanulta. Ő hívta fel a figyelmem erre a különleges ízvilágú lencselevesre, bár egy eléggé “magyarosított” recept linkjét...

Antal Vali

január 1, 2018

Tetszik? 26

1 Hozzászólás

3 694 Olvasás

Makrobiotikus zöldséges lencseragu

Elkészítési Idő:45 perc

A makrobiotika szó görög eredetű: a macro nagyot jelent, a bio életet, életerőt, a biotika pedig a megújulás technikáját. Tehát a makrobiotikus konyhaművészet a hosszú életet és örök megújhodást célzó...

Antal Vali

december 31, 2017

Tetszik? 24

2 941 Olvasás

Korhelyleves vöröslencséből – AntalVali-módra

Elkészítési Idő:35 perc

Nagyon szeretem a lencsekorhelyt minden formában. Új év lévén, nagy keletje van a korhelyleveseknek, de kevés az olyan recept az interneten, amely valóban jó alapanyagokból készül, és tényleg jótékonyan hat...

Antal Vali

december 30, 2017

Tetszik? 23

2 249 Olvasás

Lencsepástétom

Elkészítési Idő:60 perc

Ezt a pástétomot más néven “vegamájkrémnek” is hívhatnánk, hisz húsevő barátaim, amikor jóízűen ették, meg voltak győződve arról, hogy ez valami különleges májpástétom. Nem csak isteni finom, hanem az elkészítése...

Antal Vali

december 30, 2017

Tetszik? 22

2 896 Olvasás

Újévi lencsesaláta nemcsak Újévre

2014-ben ihletődtem meg erre a receptre, ugyanis abban az évben a Szilvesztert és az Újévet néhány baráttal és kollégával a Szeremley birtokon töltöttük. Betty kolléganőm barátai isteni lencsesalátával készültek. Igaz,...

Antal Vali

december 30, 2017

Tetszik? 13