Mindenmentes

191 Olvasás

Náthaűző gyömbéres almasaláta

Elkészítési Idő:15 perc

Saláták, salátaöntetek

Párom kérésére született meg ennek a gyógysalátának a receptje, aki tegnap este azt mondta: ” Nem raksz össze holnapra valami igazán ütőset? Olyat, ami tele van vitaminnal, extra finom, vírusölő,...

Antal Vali

január 9, 2019

Tetszik? 8

913 Olvasás

Franciasaláta grapefruittal, kölesmajonézzel

Elkészítési Idő:1 óra

Saláták, salátaöntetek

Az átlagos vasárnapi asztal egyik fontos eleme a hagyományos sült hús, mellé dukál a majonézes saláta. Miután kitalálta valaki nálam okosabb a kölesmajonézt, már nem kell problémázni a tojás miatt...

január 5, 2019

310 Olvasás

Lilahagymás almasaláta

Elkészítési Idő:25 perc

Saláták, salátaöntetek

Az egyik kedvenc téli salátámmal szeretnélek megismertetni, ami nem csak finom, hanem óriási vitamin bomba is. Jótékonyan hat az emésztésre, toxin fogó – ezáltal része lehet a méregtelenítő étrendnek is....

Antal Vali

január 4, 2019

Tetszik? 25

4 004 Olvasás

Makrobiotikus préselt saláta

Elkészítési Idő:10 perc + érlelési idő

Saláták, salátaöntetek

A makrobiotikus konyhára nem annyira jellemzőek a nyers ételek, de a préselt savanyúság kis mennyiségben szinte minden étkezésnél az asztalra kerül. Leginkább azért, mert segíti az emésztést, és fokozza az...

Antal Vali

január 3, 2019

Tetszik? 10

1 155 Olvasás

Gránátalmás zöldturmix a káros szabadgyökök ellen

Elkészítési Idő:7 perc

Szeretem a piros zöldturmixokat – főleg télen, mert egy kis színt hoznak az életünkbe. Ráadásul a vörös színanyagért felelős antociánok kiváló daganatellenes, gyökfogó és érrugalmasító hatással rendelkeznek. Ezért mindenkinek javasolt...

Antal Vali

január 3, 2019

Tetszik? 9

1 Hozzászólás

1 081 Olvasás

Köret orgia

Elkészítési Idő:50 perc

Nem tudom, Te hogy vagy vele, de sokszor van az, hogy a családnak húsos ételt készítek, de nem kívánom a húst. Ilyenkor inkább képes vagyok többféle köretet készíteni, amiből aztán...

Antal Vali

december 17, 2018

Tetszik? 4

227 Olvasás

Gránátalmás káposztasaláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

A minap nagyon jó áron jutottam hozzá gránátalmához, és jó sokat vettem belőle. Hogy rám ne romoljon, elkezdtem alkotni belőle mindenféle finomságot. Készült belőle köret (gránátalmás csilis kuszkusz), turmix és...

Antal Vali

december 15, 2018

320 Olvasás

Hagymás tört édesburgonya

Elkészítési Idő:35 perc

Köretek

Már gyerekkoromban is kedvenc köretem volt a hagymás tört burgonya. Keresztanyám, Julcsi néni tudta a legtökéletesebben elkészíteni. Mivel soha nem rajongtam a húsért, sokszor ettem gyerekként ebédre csak köretet savanyúsággal...

Antal Vali

december 15, 2018

Tetszik? 12

949 Olvasás

Fahéjas-almás pároltkáposzta

Elkészítési Idő:50 perc

Köretek

Imádom a káposztát minden formában! Különösen a pároltkáposztát. Bevallom, hogy én nem köretnek, hanem főételnek szoktam enni… Ráadásul a káposzta azon ritka tápláléknövények egyike, amit mindenkor, mindenkinek és minden betegség...

Antal Vali

december 13, 2018