Kezdőlap
Saláták, salátaöntetek

Saláták, Salátaöntetek

Pikáns-magos sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

Mivel az indiai sárgarépa salátám nem tejmentes, ezért sokak kérésére alkottam egy hasonló ízvilágú sokmagvas salátát sárgarépából – tejtermék felhasználása nélkül. Ez is egy tipikus téli saláta lett, ami akár...

Antal Vali

február 7, 2020

Tetszik? 22

Bővebben

Hozzászólás

1 607 Olvasás

Mézes citromos kelkáposzta saláta

Elkészítési Idő:10 perc + 20 perc érlelés

Saláták, salátaöntetek

Vannak, akiket a kelkáposzta nevének puszta említésével is ki lehet üldözni a világból, de a konyhából egészen biztosan. Általában ezeknek az embereknek a kelkáposztáról a vastag rántással készített, ízetlen menzai...

Antal Vali

október 26, 2019

Tetszik? 20

Bővebben

3 hozzászólás

3 062 Olvasás

Hagymacsírás zöldsaláta csicsókával és mozarellával

Elkészítési Idő:10 perc

A hozzávalókat mindig is szeretem merészen párosítani – pláne, ha salátáról van szó. Ilyenkor tavasszal, amikor még alig van friss zöld-féle, mindig segítségül jönnek a csírák és a csicsóka. Számomra...

Antal Vali

április 4, 2019

Tetszik? 8

Bővebben

1 Hozzászólás

261 Olvasás

Kivisaláta aszaltparadicsommal

Elkészítési Idő:10 perc

Gasztropervezióim közé tartozik, hogy szeretem a gyümölcssalátákat zöldségekkel kombinálni, és sósan fogyasztom őket. A nagy kedvencek mellé – bazsalikomos málnasaláta újhagymával, náthaűző gyömbéres almasaláta, a sós epersaláta és a lilahagymás...

Antal Vali

március 23, 2019

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

837 Olvasás

Brokkolis kukoricasaláta turbolyával

Elkészítési Idő:25 perc

Ennek a salátának a megszületése is a tavaszi böjtömnek köszönhető. Ugyanis a léböjt felvezető szakaszában szeretek olyan salátákat fogyasztani, amelyek tartalmasak és laktatóak, akár egytálételként is fogyaszthatóak, és – a...

Antal Vali

március 22, 2019

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

1 034 Olvasás

Krumplisaláta lilaburgonyából

Elkészítési Idő:50 perc

Saláták, salátaöntetek

Az édesburgonyát már legalább egy évtizede használom, de a lilaburgonyával csak pár éve találkoztam először. Az első lilaburgonyából készült étel – amit kóstoltam – a szomszéd nénim által készített szilvásgombóc...

Antal Vali

március 19, 2019

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

1 366 Olvasás

Náthaűző gyömbéres almasaláta

Elkészítési Idő:15 perc

Saláták, salátaöntetek

Párom kérésére született meg ennek a gyógysalátának a receptje, aki tegnap este azt mondta: ” Nem raksz össze holnapra valami igazán ütőset? Olyat, ami tele van vitaminnal, extra finom, vírusölő,...

Antal Vali

január 9, 2019

Tetszik? 32

Bővebben

Hozzászólás

5 331 Olvasás

Majonézes színes tésztasaláta glutén-, tojás- és tejmentesen

Elkészítési Idő:25 perc

Saláták, salátaöntetek

Ezt a nagyon fincsi – egytálételnek is beillő – salátát a maradékok ihlették. A nagy év végi kajadömping után körbenéztem a kamrában és a hűtőben, hogy mi mehet a kutyának,...

Antal Vali

január 8, 2019

Tetszik? 23

Bővebben

Hozzászólás

2 921 Olvasás

Cukkinisaláta Som Tam módra

Elkészítési Idő:40 perc

A thaiföldi kedvenc ételem a som-tam, vagyis a zöld papaja saláta volt. Szinte minden sarkon ült egy nő, aki frissen készítette folyamatosan az utcán sétálóknak. Ez az étel ugyanis egy...

Pálma

január 5, 2019

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

1 184 Olvasás

Franciasaláta grapefruittal, kölesmajonézzel

Elkészítési Idő:1 óra

Az átlagos vasárnapi asztal egyik fontos eleme a hagyományos sült hús, mellé dukál a majonézes saláta. Miután kitalálta valaki nálam okosabb a kölesmajonézt, már nem kell problémázni a tojás miatt...

Pálma

január 5, 2019

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

1 130 Olvasás

Következő Bejegyzések

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit