Téli Saláta

Pikáns-magos sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

Mivel az indiai sárgarépa salátám nem tejmentes, ezért sokak kérésére alkottam egy hasonló ízvilágú sokmagvas salátát sárgarépából – tejtermék felhasználása nélkül. Ez is egy tipikus téli saláta lett, ami akár...

Antal Vali

február 7, 2020

Tetszik? 20

Bővebben

Hozzászólás

1 422 Olvasás

Mézes citromos kelkáposzta saláta

Elkészítési Idő:10 perc + 20 perc érlelés

Saláták, salátaöntetek

Vannak, akiket a kelkáposzta nevének puszta említésével is ki lehet üldözni a világból, de a konyhából egészen biztosan. Általában ezeknek az embereknek a kelkáposztáról a vastag rántással készített, ízetlen menzai...

Antal Vali

október 26, 2019

Tetszik? 17

Bővebben

3 hozzászólás

2 570 Olvasás

Hagymacsírás zöldsaláta csicsókával és mozarellával

Elkészítési Idő:10 perc

A hozzávalókat mindig is szeretem merészen párosítani – pláne, ha salátáról van szó. Ilyenkor tavasszal, amikor még alig van friss zöld-féle, mindig segítségül jönnek a csírák és a csicsóka. Számomra...

Antal Vali

április 4, 2019

Tetszik? 8

Bővebben

1 Hozzászólás

252 Olvasás

Kivisaláta aszaltparadicsommal

Elkészítési Idő:10 perc

Gasztropervezióim közé tartozik, hogy szeretem a gyümölcssalátákat zöldségekkel kombinálni, és sósan fogyasztom őket. A nagy kedvencek mellé – bazsalikomos málnasaláta újhagymával, náthaűző gyömbéres almasaláta, a sós epersaláta és a lilahagymás...

Antal Vali

március 23, 2019

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

654 Olvasás

Brokkolis kukoricasaláta turbolyával

Elkészítési Idő:25 perc

Ennek a salátának a megszületése is a tavaszi böjtömnek köszönhető. Ugyanis a léböjt felvezető szakaszában szeretek olyan salátákat fogyasztani, amelyek tartalmasak és laktatóak, akár egytálételként is fogyaszthatóak, és – a...

Antal Vali

március 22, 2019

Tetszik? 14

Bővebben

Hozzászólás

1 003 Olvasás

Náthaűző gyömbéres almasaláta

Elkészítési Idő:15 perc

Saláták, salátaöntetek

Párom kérésére született meg ennek a gyógysalátának a receptje, aki tegnap este azt mondta: ” Nem raksz össze holnapra valami igazán ütőset? Olyat, ami tele van vitaminnal, extra finom, vírusölő,...

Antal Vali

január 9, 2019

Tetszik? 32

Bővebben

Hozzászólás

5 254 Olvasás

Franciasaláta grapefruittal, kölesmajonézzel

Elkészítési Idő:1 óra

Az átlagos vasárnapi asztal egyik fontos eleme a hagyományos sült hús, mellé dukál a majonézes saláta. Miután kitalálta valaki nálam okosabb a kölesmajonézt, már nem kell problémázni a tojás miatt...

Pálma

január 5, 2019

Tetszik? 17

Bővebben

Hozzászólás

965 Olvasás

Lilahagymás almasaláta

Elkészítési Idő:25 perc

Saláták, salátaöntetek

Az egyik kedvenc téli salátámmal szeretnélek megismertetni, ami nem csak finom, hanem óriási vitamin bomba is. Jótékonyan hat az emésztésre, toxin fogó – ezáltal része lehet a méregtelenítő étrendnek is....

Antal Vali

január 4, 2019

Tetszik? 38

Bővebben

Hozzászólás

5 565 Olvasás

Makrobiotikus préselt saláta

Elkészítési Idő:10 perc + érlelési idő

Saláták, salátaöntetek

A makrobiotikus konyhára nem annyira jellemzőek a nyers ételek, de a préselt savanyúság kis mennyiségben szinte minden étkezésnél az asztalra kerül. Leginkább azért, mert segíti az emésztést, és fokozza az...

Antal Vali

január 3, 2019

Tetszik? 22

Bővebben

3 hozzászólás

1 752 Olvasás

Gránátalmás káposztasaláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

A minap nagyon jó áron jutottam hozzá gránátalmához, és jó sokat vettem belőle. Hogy rám ne romoljon, elkezdtem alkotni belőle mindenféle finomságot. Készült belőle köret (gránátalmás csilis kuszkusz), turmix és...

Antal Vali

december 15, 2018

Tetszik? 13

Bővebben

2 hozzászólás

933 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit