Egyszerű és Gyors

Dinnye gazpacho – ahogy Antal Vali szereti

Elkészítési Idő:7 perc

Most, hogy készülök az online léböjttáboromra, előbányásztam egy csomó receptet és ételfotót, amit el szoktunk készíteni a rendes táborban – ami most sajnos a pandémia miatt elmaradt. És ekkor akadt...

Antal Vali

június 29, 2020

Tetszik? 14

Bővebben

Hozzászólás

568 Olvasás

Algás-búzafüves zöldturmix banánnal és naranccsal

Elkészítési Idő:3 perc

Turmixok

Általában nem megadott recept szerint készítem a zöldturmixaimat, hanem mindig abból alkotok, ami épp nő a kertben, vagy épp van itthon. Ma is így tettem, és ez a turmix különlegesen...

Antal Vali

június 1, 2020

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

1 325 Olvasás

Piskóta latte – a piskóta ízű turmix

Elkészítési Idő:10 perc

Turmixok

Párom most csinálja a ColoVada Light béltisztító programot. Épp a kritikus középső négy napnál tart, amikor is csak turmixokat ihat, és pépeseket ehet – konkrétan, mint egy csecsemő. Mivel nagyon...

Antal Vali

február 11, 2020

Tetszik? 14

Bővebben

1 Hozzászólás

1 556 Olvasás

Pikáns-magos sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

Mivel az indiai sárgarépa salátám nem tejmentes, ezért sokak kérésére alkottam egy hasonló ízvilágú sokmagvas salátát sárgarépából – tejtermék felhasználása nélkül. Ez is egy tipikus téli saláta lett, ami akár...

Antal Vali

február 7, 2020

Tetszik? 20

Bővebben

Hozzászólás

1 290 Olvasás

Tojásrántotta fodroskellel és batátával – Matyi bácsi kedvence

Elkészítési Idő:15 perc

Egytálételek

Az aradi előadásomról hazafelé jövet beugrottunk kedvenc biogazdámhoz és jó barátomhoz Nemes Mátyáshoz – mindenki Matyi bácsijához – Fülöpjakabra. Természetesen nem engedett el minket üres kézzel. Kaptam tőle mindenféle káposztát,...

Antal Vali

január 19, 2020

Tetszik? 21

Bővebben

Hozzászólás

802 Olvasás

Élő tápanyag és enzimkoktél – frissítő napindítónak

Elkészítési Idő:7 perc

Élő italok

Vajon mitől élő egy ital? Hát attól, hogy nyers, bio alapanyagból frissen készítjük úgy, hogy az sértetlenül megőrizze teljes enzimháztartását. Merthogy frissességünket, üdeségünket, fiatalosságunkat, energiánkat a korlátozott számban termelődő enzimeinknek...

Antal Vali

november 5, 2019

Tetszik? 28

Bővebben

2 hozzászólás

2 903 Olvasás

Sütőtökös nokedli – a galuska másik arca

Elkészítési Idő:20 perc

Köretek

Párom – tudjátok, ő nagy húsevő – a minap pörköltet kívánt. Büszke vagyok rá, mert napokig bírta a reformétrendet, de aztán megszólalt benne a vegyes anyagcseréjűek vészcsengője, hogy azonnal zsírra...

Antal Vali

október 27, 2019

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

1 250 Olvasás

Mézes citromos kelkáposzta saláta

Elkészítési Idő:10 perc + 20 perc érlelés

Saláták, salátaöntetek

Vannak, akiket a kelkáposzta nevének puszta említésével is ki lehet üldözni a világból, de a konyhából egészen biztosan. Általában ezeknek az embereknek a kelkáposztáról a vastag rántással készített, ízetlen menzai...

Antal Vali

október 26, 2019

Tetszik? 15

Bővebben

3 hozzászólás

2 336 Olvasás

Rántotta, spárgával Pálma konyhájából

Elkészítési Idő:20 perc

Sokáig azt sem tudtam, mi a csudát lehet készíteni spárgából, és nem is foglalkoztam vele. Nem tudom, hol és miért történt meg az áttörés, de ma már alig várom a...

Pálma

május 27, 2019

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

674 Olvasás

Hagymacsírás zöldsaláta csicsókával és mozarellával

Elkészítési Idő:10 perc

A hozzávalókat mindig is szeretem merészen párosítani – pláne, ha salátáról van szó. Ilyenkor tavasszal, amikor még alig van friss zöld-féle, mindig segítségül jönnek a csírák és a csicsóka. Számomra...

Antal Vali

április 4, 2019

Tetszik? 8

Bővebben

1 Hozzászólás

244 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit