2025-ös Nagy Vegán-Téné Kihívás

Antal Vali a Nagy 2025-ös vegán-TÉNÉ kihívását azért kezdte el, hogy segítsen számtalan páciensének, akik a tisztítókúrájuk, vagy a terápiájuk miatt ideiglenesen át kellett, hogy térjenek a teljesértékű növényi étrendre. Egy éven keresztül minden nap megoszt egy receptet úgy, hogy nem ismétli önmagát. A kihívás receptjeit találod meg ez alatt a címke alatt.

Narancsos mángold barnarizzsel

Elkészítési Idő:10 perc

Főételek

Kaptam egy nagy adag friss mángoldot. Volt itthon pár szem narancs is. Szuper finom ízkombináció, ráadásul tápláló, egészséges és finom. Gyorsan improvizáltam egy isteni vacsit belőle. A lányoknak is nagyon...

Szauer Niki

április 22, 2025

Tetszik? 1

Bővebben

Hozzászólás

Fűszeres rizzsel töltött kelkáposzta – sütve

Elkészítési Idő:60-80 perc

Egytálételek

Kiss József Zsolt, asztrológus járt nálunk a vegánblog konyhájában tavaly. Ő ajánlotta figyelmünkbe ezt a receptet. Eredetileg hajdinával készül, de mi barna rizzsel készítettük el. Ez egy igazán különleges fogás,...

Hévízi Dóra

április 13, 2025

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

Miso leves Antal Vali módra

Elkészítési Idő:15 perc + előkészítés

Ezzel a recepttel már régóta tartozom, hisz rendszeresen készítek miso levest, mert nagyon szeretem. Valójában olyan banálisan egyszerű a receptje, hogy hamarabb elkészül, mint ahogy leírom. Talán emiatt nem jutott...

Antal Vali

április 11, 2025

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

4 hagymás krémleves mindenmentesen

Elkészítési Idő:25-30 perc

Levesek

Amikor itt a medvehagyma szezon, akkor mi a férjemmel mindenhez (is) medvehagymát eszünk, és természetesen minden ételbe megpróbálom belevarázsolni ezt a fantasztikus gyógynövényt. Mivel még nem jött el az igazi...

Antal Vali

március 23, 2025

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

Burgonyás póréhagyma leves

Elkészítési Idő:25 perc

Levesek

Antal Vali

március 23, 2025

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

Quinoa saláta Szauer Niki konyhájából

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

Szauer Nikolett vagyok, két gyermekes egyedülálló édesanya. Mindig is fontos volt számomra az egészséges életmód és az egészséges táplálkozás. Ezt az oldalt azért hoztam létre, mert édesanyámat és pár ismerősömet...

Szauer Niki

március 16, 2025

Tetszik? 5

Bővebben

Hozzászólás

Mustáros csicsókafőzelék

Elkészítési Idő:40 perc

Főzelékek

Egy igazán különleges főzeléket készítettünk Ákossal. A csicsóka sokak által nem is ismert, pedig egy nagyon egészséges zöldség. Tele van rosttal, sok inulint tartalmaz. Szuper élettani hatásai vannak. Segít megelőzni...

Hévízi Dóra

március 16, 2025

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

Gombás-borsós csicseriragu

Elkészítési Idő:30 perc

Főételek

Amióta bevállaltam a 2025-ös Nagy Vegán-Téné kihívást, azóta rendszeresen böngészem a Vegánblogot is, és keresem az „antalvalis” ízvilágnak megfelelő recepteket. Ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ragu azonnal elnyerte a...

Hévízi Dóra

március 6, 2025

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

Kókuszkrémes céklasaláta Barbi Kuckójából

Elkészítési Idő:10 perc + az összeérési idő

Saláták, salátaöntetek

Vali 2025-ös Nagy Vegán-Téné kihívásához szeretnék hozzájárulni ezzel a recepttel, amit a kényszer szült, és megvalósult a maradék mentés is. Valihoz hasonlóan én is szeretek felhasználni minden maradékot, és én...

Boda Barbara

március 4, 2025

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

Gujarati (Gudzsaráti) sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

Az indiai konyha egyik legkedveltebb saláta alapanyaga a sárgarépa. Már én is közzétettem egy joghurtos és egy mindenmentes pikáns-magos változatot. Lehet, hogy első látásra úgy tűnik majd, mintha ez az...

Antal Vali

március 2, 2025

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit