Bélbarát

Kollath reggeli alaprecept mindenmentesen

Elkészítési Idő:10 perc + 1 éjszaka

Régi honlapom Boszorkánykonyhájában a Kollath-reggeli volt az első egészségtudatos receptek egyike, amelyet közzétettem. Egy nagyon kedves követőm levele emlékeztetett arra, hogy nem találja a receptemet ezen az új honlapon, pedig...

Antal Vali

június 8, 2023

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

1 066 Olvasás

Mézes citromos kelkáposzta saláta

Elkészítési Idő:10 perc + 20 perc érlelés

Saláták, salátaöntetek

Vannak, akiket a kelkáposzta nevének puszta említésével is ki lehet üldözni a világból, de a konyhából egészen biztosan. Általában ezeknek az embereknek a kelkáposztáról a vastag rántással készített, ízetlen menzai...

Antal Vali

október 26, 2019

Tetszik? 21

Bővebben

3 hozzászólás

3 590 Olvasás

Hagymacsírás zöldsaláta csicsókával és mozarellával

Elkészítési Idő:10 perc

A hozzávalókat mindig is szeretem merészen párosítani – pláne, ha salátáról van szó. Ilyenkor tavasszal, amikor még alig van friss zöld-féle, mindig segítségül jönnek a csírák és a csicsóka. Számomra...

Antal Vali

április 4, 2019

Tetszik? 8

Bővebben

1 Hozzászólás

270 Olvasás

Lilahagymás almasaláta

Elkészítési Idő:25 perc

Saláták, salátaöntetek

Az egyik kedvenc téli salátámmal szeretnélek megismertetni, ami nem csak finom, hanem óriási vitamin bomba is. Jótékonyan hat az emésztésre, toxin fogó – ezáltal része lehet a méregtelenítő étrendnek is....

Antal Vali

január 4, 2019

Tetszik? 42

Bővebben

Hozzászólás

7 298 Olvasás

Gránátalmás zöldturmix a káros szabadgyökök ellen

Elkészítési Idő:7 perc

Szeretem a piros zöldturmixokat – főleg télen, mert egy kis színt hoznak az életünkbe. Ráadásul a vörös színanyagért felelős antociánok kiváló daganatellenes, gyökfogó és érrugalmasító hatással rendelkeznek. Ezért mindenkinek javasolt...

Antal Vali

január 3, 2019

Tetszik? 15

Bővebben

1 Hozzászólás

2 793 Olvasás

Szuperzöld turmix

Elkészítési Idő:7 perc

Turmixok

Szinte minden reggel zöldturmixszal kezdem a napot. A ma reggeli turmixom nagyon ütősre sikerült, és észrevettem, hogy csak zöld összetevőket használtam hozzá. Alkotóinak köszönhetően kiváló adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik, jó hatással...

Antal Vali

november 20, 2018

Tetszik? 14

Bővebben

Hozzászólás

1 290 Olvasás

Rumos sütőtök-birsalma lekvár

Elkészítési Idő:1 óra

Lekvárok, dzsemek

Egy régebbi novemberi túrám során egyszer találtam pár szem birsalmát egy elhagyatott kertben, ami kevés volt ahhoz, hogy befőzzem. Ekkor jutott eszembe, hogy mi lenne, ha társítanám sütőtökkel. Jó ötlet...

Antal Vali

november 18, 2018

Tetszik? 14

Bővebben

4 hozzászólás

1 838 Olvasás

Szárzeller-krémleves csicsókával

Elkészítési Idő:35 perc

Ma az egyik kedvenc prebiotikus levesem receptjét osztom meg veled, amely nem csak bélbaci-barát, hanem nagyon finom is. Összetevői kedveznek a vastagbélgyulladással, Colitissel, IBS-sel küzdőknek, immunerősítő, puffadás gátló, emésztést javító....

Antal Vali

november 17, 2018

Tetszik? 21

Bővebben

Hozzászólás

1 802 Olvasás

Savanyított zöldségek szecsuáni módra

Elkészítési Idő:4 nap

A savanyított – fermentált – zöldségek nem csak finomak, hanem rendkívül egészségesek is, hisz az erjedés folyamán több milliárdnyi hasznos baktérium és gomba képződik bennük, amelyek természetes probiotikumként támogatják az...

Antal Vali

június 27, 2018

Tetszik? 52

Bővebben

8 hozzászólás

6 441 Olvasás

Almás-répás csicsóka saláta mazsolával és magvakkal

Elkészítési Idő:10 perc

Saláták, salátaöntetek

Ez a saláta – mint annyi más ételem is – találomra született, jelen esetben abból az apropóból, hogy az éléskamra takarítása közben rábukkantam pár télről maradt hozzávalóra, amelyek túl jól...

Antal Vali

május 22, 2018

Tetszik? 11

Bővebben

Hozzászólás

1 385 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit