Mentesség: Mindenmentes

Paradicsomos zöldbab télire

Elkészítési Idő:1 óra

A lecsó számtalan formáját kedvelem, de talán a legnagyobb kedvencem a zöldbablecsó. Önálló ételként, tojással, kölessel, barnarizzsel vagy bulgurral is kiváló, de a húsevők, illetve a zsír-fehérje anyagcsere típusúak egy...

Antal Vali

augusztus 29, 2018

Tetszik? 3

Bővebben

1 Hozzászólás

190 Olvasás

Padlizsános töklecsó-krém bazsalikommal

Elkészítési Idő:45 perc

Pástétomok, kenőkék

A minap egy lecsó parti után megmaradt egy csomó alapanyag, én meg úgy gondoltam, hogy elkészítem belőle Pálma cukkinipástétomát. Csak az volt a gondom, hogy kevés volt a paprika, a...

Antal Vali

augusztus 29, 2018

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

102 Olvasás

Sós “zöldséglekvár” főzés nélkül

A különböző ízfokozókkal teli vegeták és leveskockák helyett elkészíthetjük a saját ételízesízőnket olcsón és egyszerűen. Ráadásul az összetevők arányát teljesen a saját vagy a család ízlésére szabhatjuk. A nyersanyag mindenféle...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 5

Bővebben

Hozzászólás

234 Olvasás

Szilvamustár

Elkészítési Idő:60 perc

Szószok, mártások, pácok, öntetek

A szilva az egyik kedvenc gyümölcsöm. Amilyen ételbe csak lehet, belekomponálom a szilva valamilyen formáját. Aszaltszilvás receptjeim Karácsony táján a legnépszerűbbek. Ezt a receptemet nemcsak ínyenceknek ajánlom, hanem mindenkinek, aki...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

461 Olvasás

Padlizsánkrém szénégető módra

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

Pástétomok, kenőkék

Történt egyszer, hogy padlizsánkrémre fájt a fogam, és vettem két szép padlizsánt, majd egy kacsasütés keretében beraktam őket a sütőbe… és ezzel a lendülettel ott is felejtettem mindkettőt. Megsült még...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

288 Olvasás

Egyiptomi fűszeres rizzsel töltött paradicsom

Elkészítési Idő:90 -100 perc

Nagyon szeretem az Észak-Afrikai vagy más néven afro-arab ízeket. Egészen közel áll a magyar ízvilághoz, csak kicsit több a koriander és a menta a fűszerezésükben. Most egy olyan nagy kedvencemet...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

243 Olvasás

Cukkinis padlizsánkrém

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

Pástétomok, kenőkék

A padlizsánkrémet millió módon képes vagyok elkészíteni. Legutóbb az olaszos változatot osztottam meg veletek, most pedig a cukkinis következik. Olyan finom lett, hogy mire lefotózhattam volna, már majdnem elfogyott! Azért...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

190 Olvasás

Lecsó alap télire

Elkészítési Idő:40 perc

Klasszikus lecsót sokan tesznek el télire. Ez a receptem gyakorlatilag nem a klasszikus lecsó recept, hanem inkább egy olyan lecsó ízalap, amivel bármilyen ételbe belecsempészhetjük a nyári paprika és paradicsom...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 4

Bővebben

2 hozzászólás

550 Olvasás

Olaszos padlizsánkrém

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

Pástétomok, kenőkék

Bármennyire is szeretem a padlizsánkrémet, nem tudnék minden nap enni belőle, mert a legtöbbször mindig mindenki nagyjából ugyanúgy készíti, ahogy azt a hagyományos erdélyi receptből megtanultuk. Én nagyon szeretem variálni...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 6

Bővebben

Hozzászólás

509 Olvasás

Nyers cukkini spagetti bolognai szósszal

Elkészítési Idő:7 perc

Ez volt az egyik olyan étel a nyers székelykáposzta mellett, ami miatt beleszerettem a nyers konyhába.És nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert pillanatok alatt elkészül főzés nélkül,...

Antal Vali

augusztus 23, 2018

Tetszik? 13

Bővebben

4 hozzászólás

778 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabéteszes	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit