• Bejelentkezés
  • Regisztráció
  • Ételek
    • Befőzés, tartóstás
      • Aszalványok
      • Savanyúságok
      • Lekvárok, dzsemek
    • Édességek
      • Csokoládék, bonbonok, cukorkák
      • Kekszek, nasik, ropogtatni valók
      • Muffinok
      • Torták
    • Egytálételek
    • Erjesztett ételek
    • Fagylaltok, parfék, jégkrémek
    • Feltétek
    • Előételek
    • Főételek
    • Főzelékek
    • Grill- és nyársételek
    • Gyógyító ételek, terápiás ételek
    • Házi fűszerkeverékek
    • Húsok
    • Kásák, Kolláth-reggelik, müzlik
    • Kenyér és péksütemények
    • Köretek
    • Levesbetétek
    • Levesek
    • Növényi tejek, tejtermékek
    • Pástétomok, kenőkék
    • Pogácsák
    • Pohárkrémek
    • Sajtok
    • Saláták, salátaöntetek
    • Sós sütemények
    • Sütemények
    • Szószok, mártások, pácok, öntetek
    • Tészták
    • Egyéb
  • Italok
    • Forró italok
    • Koktélok
    • Likőrök, szeszesitalok
    • Növényi tejek, tejtermékek
    • Szörpök
    • Teák
    • Tinktúrák
    • Ecetek
    • Erjesztett italok
    • Szirupok
    • Turmixok
    • Egyéb
  • Mentességek
    • Citrusféléktől mentes
    • Csokoládé mentes
    • Gluténmentes
    • Halmentes
    • Hozzáadott cukormentes
    • Húsmentes
    • Kukoricamentes
    • Mindenmentes
    • Mogyoró-féléktől mentes
    • Szójamentes
    • Tejmentes
      • Tejcukor mentes
      • Tejfehérje mentes
    • Tenger gyümölcsetől mentes
    • Tojásmentes
  • Diéták
    • Ajurvédikus
    • Bébiételek
    • Böjti ételek
    • Candida diéta
    • Diabétesz, IR
    • Fogyókúrás
    • GAPS diéta
    • Gyógy
    • IBS, Crohn, Colitis
    • Makrobiotikus
    • Méregtelenítő
    • Metabolic typing – szénhidrát
    • Metabolic typing – zsír-fehéjre
    • Nyerskonyha
    • Paleolit
    • Vegán
  • Kozmetikumok
    • Ajakápolók
    • Arcápoló olajok, krémek, szérumok
    • Arcpakolások és maszkok
    • Arctisztítók, arclemosók
    • Arctonikok
    • Borotválkozó szerek
    • Bőrradírok, hámlasztók
    • Szemkörnyékápolók
    • Dekorkozmetikumok, sminkek
    • Dezodorok, izzadásgátlók
    • Napozó szerek
    • Fogpaszták, fogporok, fogkrémek
    • Fürdőszerek
    • Gyantázás, szőrtelenítés
    • Gyógykencék, terápiás receptúrák
    • Hajbalzsamok, hajöblítők
    • Hajformázók
    • Hintőporok, testpúderek
    • Kézápolók
    • Lábápolók
    • Parfümök, illatos testpermetek
    • Samponok
    • Szappanok, folyékony szappanok
    • Szájvizek
    • Testradírok
    • Testápoló krémek, olajok
    • Wellness/thalasso/balneo kozmetikumok
  • Blog
    • Colo Vada
  • Ételek
    • Befőzés, tartóstás
      • Aszalványok
      • Savanyúságok
      • Lekvárok, dzsemek
    • Édességek
      • Csokoládék, bonbonok, cukorkák
      • Kekszek, nasik, ropogtatni valók
      • Muffinok
      • Torták
    • Egytálételek
    • Erjesztett ételek
    • Fagylaltok, parfék, jégkrémek
    • Feltétek
    • Előételek
    • Főételek
    • Főzelékek
    • Grill- és nyársételek
    • Gyógyító ételek, terápiás ételek
    • Házi fűszerkeverékek
    • Húsok
    • Kásák, Kolláth-reggelik, müzlik
    • Kenyér és péksütemények
    • Köretek
    • Levesbetétek
    • Levesek
    • Növényi tejek, tejtermékek
    • Pástétomok, kenőkék
    • Pogácsák
    • Pohárkrémek
    • Sajtok
    • Saláták, salátaöntetek
    • Sós sütemények
    • Sütemények
    • Szószok, mártások, pácok, öntetek
    • Tészták
    • Egyéb
  • Italok
    • Forró italok
    • Koktélok
    • Likőrök, szeszesitalok
    • Növényi tejek, tejtermékek
    • Szörpök
    • Teák
    • Tinktúrák
    • Ecetek
    • Erjesztett italok
    • Szirupok
    • Turmixok
    • Egyéb
  • Mentességek
    • Citrusféléktől mentes
    • Csokoládé mentes
    • Gluténmentes
    • Halmentes
    • Hozzáadott cukormentes
    • Húsmentes
    • Kukoricamentes
    • Mindenmentes
    • Mogyoró-féléktől mentes
    • Szójamentes
    • Tejmentes
      • Tejcukor mentes
      • Tejfehérje mentes
    • Tenger gyümölcsetől mentes
    • Tojásmentes
  • Diéták
    • Ajurvédikus
    • Bébiételek
    • Böjti ételek
    • Candida diéta
    • Diabétesz, IR
    • Fogyókúrás
    • GAPS diéta
    • Gyógy
    • IBS, Crohn, Colitis
    • Makrobiotikus
    • Méregtelenítő
    • Metabolic typing – szénhidrát
    • Metabolic typing – zsír-fehéjre
    • Nyerskonyha
    • Paleolit
    • Vegán
  • Kozmetikumok
    • Ajakápolók
    • Arcápoló olajok, krémek, szérumok
    • Arcpakolások és maszkok
    • Arctisztítók, arclemosók
    • Arctonikok
    • Borotválkozó szerek
    • Bőrradírok, hámlasztók
    • Szemkörnyékápolók
    • Dekorkozmetikumok, sminkek
    • Dezodorok, izzadásgátlók
    • Napozó szerek
    • Fogpaszták, fogporok, fogkrémek
    • Fürdőszerek
    • Gyantázás, szőrtelenítés
    • Gyógykencék, terápiás receptúrák
    • Hajbalzsamok, hajöblítők
    • Hajformázók
    • Hintőporok, testpúderek
    • Kézápolók
    • Lábápolók
    • Parfümök, illatos testpermetek
    • Samponok
    • Szappanok, folyékony szappanok
    • Szájvizek
    • Testradírok
    • Testápoló krémek, olajok
    • Wellness/thalasso/balneo kozmetikumok
  • Blog
    • Colo Vada
  • Ételek
    • Befőzés, tartóstás
      • Aszalványok
      • Savanyúságok
      • Lekvárok, dzsemek
    • Édességek
      • Csokoládék, bonbonok, cukorkák
      • Kekszek, nasik, ropogtatni valók
      • Muffinok
      • Torták
    • Egytálételek
    • Erjesztett ételek
    • Fagylaltok, parfék, jégkrémek
    • Feltétek
    • Előételek
    • Főételek
    • Főzelékek
    • Grill- és nyársételek
    • Gyógyító ételek, terápiás ételek
    • Házi fűszerkeverékek
    • Húsok
    • Kásák, Kolláth-reggelik, müzlik
    • Kenyér és péksütemények
    • Köretek
    • Levesbetétek
    • Levesek
    • Növényi tejek, tejtermékek
    • Pástétomok, kenőkék
    • Pogácsák
    • Pohárkrémek
    • Sajtok
    • Saláták, salátaöntetek
    • Sós sütemények
    • Sütemények
    • Szószok, mártások, pácok, öntetek
    • Tészták
    • Egyéb
  • Italok
    • Forró italok
    • Koktélok
    • Likőrök, szeszesitalok
    • Növényi tejek, tejtermékek
    • Szörpök
    • Teák
    • Tinktúrák
    • Ecetek
    • Erjesztett italok
    • Szirupok
    • Turmixok
    • Egyéb
  • Mentességek
    • Citrusféléktől mentes
    • Csokoládé mentes
    • Gluténmentes
    • Halmentes
    • Hozzáadott cukormentes
    • Húsmentes
    • Kukoricamentes
    • Mindenmentes
    • Mogyoró-féléktől mentes
    • Szójamentes
    • Tejmentes
      • Tejcukor mentes
      • Tejfehérje mentes
    • Tenger gyümölcsetől mentes
    • Tojásmentes
  • Diéták
    • Ajurvédikus
    • Bébiételek
    • Böjti ételek
    • Candida diéta
    • Diabétesz, IR
    • Fogyókúrás
    • GAPS diéta
    • Gyógy
    • IBS, Crohn, Colitis
    • Makrobiotikus
    • Méregtelenítő
    • Metabolic typing – szénhidrát
    • Metabolic typing – zsír-fehéjre
    • Nyerskonyha
    • Paleolit
    • Vegán
  • Kozmetikumok
    • Ajakápolók
    • Arcápoló olajok, krémek, szérumok
    • Arcpakolások és maszkok
    • Arctisztítók, arclemosók
    • Arctonikok
    • Borotválkozó szerek
    • Bőrradírok, hámlasztók
    • Szemkörnyékápolók
    • Dekorkozmetikumok, sminkek
    • Dezodorok, izzadásgátlók
    • Napozó szerek
    • Fogpaszták, fogporok, fogkrémek
    • Fürdőszerek
    • Gyantázás, szőrtelenítés
    • Gyógykencék, terápiás receptúrák
    • Hajbalzsamok, hajöblítők
    • Hajformázók
    • Hintőporok, testpúderek
    • Kézápolók
    • Lábápolók
    • Parfümök, illatos testpermetek
    • Samponok
    • Szappanok, folyékony szappanok
    • Szájvizek
    • Testradírok
    • Testápoló krémek, olajok
    • Wellness/thalasso/balneo kozmetikumok
  • Blog
    • Colo Vada
  • Kezdőlap
  • Diéta: Paleolit

Diéta: Paleolit

A paleolit diétát kimondottan csak zsír-fehérje anyagcserealkatú embereknek javaslom. Egy szénhidrát anyagcserealkatot a paleolit diéta hosszútávú alkalmazása megbetegíthet, és anyagcserezavarokat okozhat nála, amely rengeteg más betegség és panasz kiváltó oka is lehet.

Ha kíváncsi vagy, hogy Te milyen anyagcserealkatba tartozol, akkor jelentkezz a VALOR Programba, ahol 2 orvostechnikai műszerrel pontosan meghatározzuk az anyagcsere alkatodat, és személyre szabott élelmiszer listát kapsz.

A paleolit diéta a következő alapanyagok fogyasztását engedi:

Zsiradékok: Sertészsír, libazsír, kacsazsír, sertészsír, mangalicazsír, kókuszolaj, extra szűz olívaolaj (saláták elkészítéséhez!), tisztított vaj (ghi), dióvaj, mandulavaj (sütemény krémek készítéséhez) – házilag könnyen elkészíthető, addig kell őrölni a magot, pl. mandulát, míg a magból vaj keletkezik.

Lisztek helyett: Kókuszliszt süteményekhez (ez a legolcsóbb sütemény alapanyag!), szezámliszt, lenmagliszt, mandulaliszt, darált dió, darált mák, darált mogyoró

Fehérje források: Tojás, minden ehető állat husa (sertés, marha, bárány, kecske, csirke, kacsa, liba, fácán, fürj, nyúl, szarvas, őz, vaddisznó, muflon, kenguru, teve, strucc, tengerimalac, béka, halak, tenger gyümölcsei, stb.

Zöldségek: Friss vagy fagyasztott zöldségek (kivéve hüvelyesek pl. borsó, bab, zölbab, csicseriborsó, szója, és a nagy szénhidráttartalmú zöldségek: burgonya, kukorica, batáta félék)

Gyümölcsök: Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcs, cukrozatlan aszalványok – ezekből a paleo csak kis mennyiségeket enged.

Édesítőszerek: Stevia, valódi nyírfacukor, eritrit (én ezt tiltom!), kókuszvirágcukor (csak kis mennyiségben!), szacharin (én ezt tiltom!), méz (csak kis mennyiségben!)

Tejtermék: Kemény, hosszú érlelésű sajtok, tisztított vaj (ghí)

Fűszerek: Korlátlanul használható minden fűszer.

Megosztás

Káliumleves

Elkészítési Idő:5 óra
  • Gyógyító ételek, terápiás ételek
  • Levesek
    A káliumleves elengedhetetlen eleme a tisztító kúráknak, léböjtöknek és béltisztításoknak. Az ételmegvonásokkal járó böjtök során ugyanis “kilúgozódhat” a szervezet, felborulhat nátrium-kálium egyensúly, ami kellemetlen tüneteket okozhat. A szervezet kálium-koncentrációjától jelentős...

    Antal Vali

    május 31, 2020
    Tetszik? 39
    Bővebben
    2 hozzászólás
    4 216 Olvasás
    Megosztás

    Tojásrántotta fodroskellel és batátával – Matyi bácsi kedvence

    Elkészítési Idő:15 perc
    • Egytálételek
      Az aradi előadásomról hazafelé jövet beugrottunk kedvenc biogazdámhoz és jó barátomhoz Nemes Mátyáshoz – mindenki Matyi bácsijához – Fülöpjakabra. Természetesen nem engedett el minket üres kézzel. Kaptam tőle mindenféle káposztát,...

      Antal Vali

      január 19, 2020
      Tetszik? 21
      Bővebben
      Hozzászólás
      926 Olvasás
      Megosztás

      Mézes citromos kelkáposzta saláta

      Elkészítési Idő:10 perc + 20 perc érlelés
      • Saláták, salátaöntetek
        Vannak, akiket a kelkáposzta nevének puszta említésével is  ki lehet üldözni a világból, de a konyhából egészen biztosan. Általában ezeknek az embereknek a kelkáposztáról a vastag rántással készített, ízetlen menzai...

        Antal Vali

        október 26, 2019
        Tetszik? 20
        Bővebben
        3 hozzászólás
        3 062 Olvasás
        Megosztás

        Rántotta, spárgával Pálma konyhájából

        Elkészítési Idő:20 perc
        • Egyéb
        • Ételek
          Sokáig azt sem tudtam, mi a csudát lehet készíteni spárgából, és nem is foglalkoztam vele. Nem tudom, hol és miért történt meg az áttörés, de ma már alig várom a...

          Pálma

          május 27, 2019
          Tetszik? 8
          Bővebben
          Hozzászólás
          718 Olvasás
          Megosztás

          Májusi stresszoldó tea

          Elkészítési Idő:20 perc
          • Italok
          • Teák
            Szinte mindenkinél előfordul, hogy valami miatt nehezebben alszik el. Nálam ez a tényező lehet akár a holdtölte is, de ha túlságosan  felpörgetem magam, akkor is előfordul. Ilyenkor összedobok a szárított...

            Pálma

            május 27, 2019
            Tetszik? 11
            Bővebben
            Hozzászólás
            1 344 Olvasás
            Megosztás

            Medvehagymás gazpacho – az ízletes böjti leves

            Elkészítési Idő:10 perc
            • Levesek
            • Turmixok
              Mikor a böjtöm lénapjaihoz értem, akkor készítettem el magamnak ezt a levest – természetesen főzés nélkül, és turmixolva. Mivel ilyenkor kora tavasszal még nem jó ízűek a kényszerérett melegházi paradicsomok,...

              Antal Vali

              március 29, 2019
              Tetszik? 13
              Bővebben
              Hozzászólás
              859 Olvasás
              Megosztás

              Kivisaláta aszaltparadicsommal

              Elkészítési Idő:10 perc
              • Ételek
              • Saláták, salátaöntetek
                Gasztropervezióim közé tartozik, hogy szeretem a gyümölcssalátákat zöldségekkel kombinálni, és sósan fogyasztom őket. A nagy kedvencek mellé – bazsalikomos málnasaláta újhagymával, náthaűző gyömbéres almasaláta,  a sós epersaláta és a lilahagymás...

                Antal Vali

                március 23, 2019
                Tetszik? 18
                Bővebben
                Hozzászólás
                837 Olvasás
                Megosztás

                Náthaűző gyömbéres almasaláta

                Elkészítési Idő:15 perc
                • Saláták, salátaöntetek
                  Párom kérésére született meg ennek a gyógysalátának a receptje, aki tegnap este azt mondta: ” Nem raksz össze holnapra valami igazán ütőset? Olyat, ami tele van vitaminnal, extra finom, vírusölő,...

                  Antal Vali

                  január 9, 2019
                  Tetszik? 32
                  Bővebben
                  Hozzászólás
                  5 331 Olvasás
                  Megosztás

                  Lilahagymás almasaláta

                  Elkészítési Idő:25 perc
                  • Saláták, salátaöntetek
                    Az egyik kedvenc téli salátámmal szeretnélek megismertetni, ami nem csak finom, hanem óriási vitamin bomba is. Jótékonyan hat az emésztésre, toxin fogó – ezáltal része lehet a méregtelenítő étrendnek is....

                    Antal Vali

                    január 4, 2019
                    Tetszik? 42
                    Bővebben
                    Hozzászólás
                    7 025 Olvasás
                    Megosztás

                    Makrobiotikus préselt saláta

                    Elkészítési Idő:10 perc + érlelési idő
                    • Saláták, salátaöntetek
                      A makrobiotikus konyhára nem annyira jellemzőek a nyers ételek, de a préselt savanyúság kis mennyiségben szinte minden étkezésnél az asztalra kerül. Leginkább azért, mert segíti az emésztést, és fokozza az...

                      Antal Vali

                      január 3, 2019
                      Tetszik? 23
                      Bővebben
                      3 hozzászólás
                      1 933 Olvasás
                      Következő Bejegyzések

                      Rólam

                      Rólam

                      "Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó. Köszöntelek a legújabb honlapomon, amely azért jött létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében..."

                      Kövess a Facebook-on is!

                      Legnépszerűbb

                      • Hagyományos hagymatea köhögésre és megfázásraHagyományos hagymatea köhögésre és megfázásra Gyerekkoromban szinte alig voltam megfázva, mégis tisztán emlékszem a hagymatea…
                      • Náthaűző forró koktélNáthaűző forró koktél Itt a megfázós, náthás időszak, egyre többen tüsszögünk vagy köhögünk.…
                      • Vöröslencse pástétom Antal Vali módraVöröslencse pástétom Antal Vali módra Nagyon kedvelem a vöröslencsét, hisz nem csak finom, hanem áztatás…
                      • Aranytej - a csodatévő italAranytej – a csodatévő ital Az AranyTej egy csodálatos ajurvédikus ital, ami rendkívüli előnyöket nyújt.…
                      • Chilis bab hús nélkülChilis bab hús nélkül A chilis babot én hús nélkül szeretem, és párom, aki…

                      Kedvelt Diéták/Étrendek

                      Bébiételek

                      Bébiételek

                      Candida diéta

                      Candida diéta

                      Diabétesz, IR

                      Diabétesz, IR

                      Fogyókúrás

                      Fogyókúrás

                      GAPS diéta

                      GAPS diéta

                      IBS, Crohn, Colitis

                      IBS, Crohn, Colitis

                      Méregtelenítő

                      Méregtelenítő

                      Paleolit

                      Paleolit

                      Népszerűek

                      Almás receptek Aromaterápia Banános receptek Bélbarát Béltisztítás Csípős receptek Cukormentes édesség Céklás receptek Egyszerű és gyors Egészséges édesség Egészséges és finom Emésztést javító Fűszerkülönlegesség Gyógykozmetikum Gyógyító italok Gyökérzöldség Házi kozmetikum Házikészítésű Házipatika Háziszerek Immunerősítő Influenza Karácsonyi receptek Krémleves Káposztás receptek Lencsés receptek Léböjt Megfázás Mindenmentes Méregtelenítés Nátha Olcsó és finom Salaktalanítás Sárgarépás receptek Sütőtökös receptek Természetes gyógyszerek Téli saláta Vitaminbomba Vízhiányos bőrre Zöldturmix Édesburgonyás receptek Ételallergia Ételkülönlegességek Újévi receptek Ünnepi menü

                      Kövess a Facebook-on

                      AntalVali.co.hu

                      Népszerű a héten

                      • Székely csalánlevesSzékely csalánleves
                      • Köles Rudi - azaz Túró Rudi mindenmentesen kölesbőlKöles Rudi – azaz Túró Rudi mindenmentesen kölesből
                      • Chilis bab hús nélkülChilis bab hús nélkül
                      • Hagyományos hagymatea köhögésre és megfázásraHagyományos hagymatea köhögésre és megfázásra
                      • Marokkói vöröslencselevesMarokkói vöröslencseleves
                      • Datolyapaszta házilag - egészséges édesítőszer piciknek is!Datolyapaszta házilag – egészséges édesítőszer…
                      • Lencsekenyér vöröslencsébőlLencsekenyér vöröslencséből

                      Aktuális

                      • vitamindus-gyogysalata

                        Vitamindús gyógysaláta – betegeknek és lábadozóknak

                        A szürke téli napokon mindenki vágyik a napfényre, a vitaminokra és a színekre. Nos ez a saláta szinte mindent megtestesít, ami hiányzik a télből. Nem csak finom, nem csak olcsó, hanem kiváló téli betegségmegelőző, vitaminizáló és immunerősítő is. Lábadozóknak és betegeknek kimondottan ajánlom, mert tele van értékes tápanyagokkal, és támogatja az öngyógyító folyamatokat. Kíméli a…

                        Bővebben

                      • Adatvédelmi Nyilatkozat
                      • Felhasználási Feltételek
                      • Rólam
                      • Blog

                      Antalvali.co.hu - Antalvali hivatalos weboldala | Minden jog fenntartva | © 2017