1 0
Káliumleves

A leghatékonyabb gyógyleves, ami nem csak a böjtkúrák finom kiegészítője, hanem a hétköznapokban is energiával lát el minket.

Oszd meg a közösségi oldalakon:

Vagy csak másold ki és oszd meg ezt a linket

Hozzávalók

Adag Beállítása:
1/4 rész
Krumplihéj Alaposan elsikált csíramentes
1/4 rész
Sárgarépa Nem kell hámozni, csak jól elsikálni
Cékla Nem kell hámozni, csak jól elsikálni és eldarabolni
1/4 rész
Vöröshagyma Egészben
Póréhagyma
Fokhagyma Egészben
1/4 rész
Zellergumó hámozva, darabolva
Fehérrépa Nem kell hámozni, csak jól elsikálni
Szárzeller
Zellerlevél
Petrezselyem
Céklalevél
Karalábélevél
Kelkáposzta
Káposzta
Karalábé
Desztillált víz
Vagy
Tisztított víz
Ízesítési opciók:
2 Babérlevél
Ízlés szerint Csilipaprika
1 teáskanál Bors Egészben

Hozzáadás a kedvencekhez

Kattints ide a Bejelentkezés-hez vagy Regisztrálj ingyenesen és utána el tudod menteni kedvenceid közé ezt a receptet is! :)

Káliumleves

Antal Vali böjttáborainak kedvenc levese

Mentesség:
  • Citrusféléktől mentes
  • Csokoládé mentes
  • Élesztőmentes
  • Gluténmentes
  • Halmentes
  • Hozzáadott cukormentes
  • Húsmentes
  • Kukoricamentes
  • Mindenmentes
  • Mogyoró- és dióféléktől mentes
  • Szójamentes
  • Tejmentes
  • Tenger gyümölcsetől és kagyló-féléktől mentes
  • Tojásmentes
  • 5 óra
  • 1 Főre
  • Könnyű
  • Olcsó Olcsó

Hozzávalók

  • 1/4 rész

  • 1/4 rész

  • 1/4 rész

  • 1/4 rész

  • Vagy

  • Ízesítési opciók:

Leírás

Megosztás

A káliumleves elengedhetetlen eleme a tisztító kúráknak, léböjtöknek és béltisztításoknak. Az ételmegvonásokkal járó böjtök során ugyanis “kilúgozódhat” a szervezet, felborulhat nátrium-kálium egyensúly, ami kellemetlen tüneteket okozhat. A szervezet kálium-koncentrációjától jelentős mértékben függ energiaszintünk és munkabíró képességünk. Csökkenésekor – például nehéz fizikai vagy szellemi aktivitás, stressz, kiegyensúlyozatlan táplálkozás vagy böjt esetén – általános gyengeség, fáradékonyság, kézremegés, vagy akár enyhe szívritmuszavar is jelentkezhet.

kaliumleves-kalium-hiany

A káliumot a leghatékonyabban Pentokannal dúsított vízzel, vagy káliumlevessel pótolhatjuk.

A káliumleves elkészítése nagyon egyszerű és olcsó, különösebb főzéstudományt nem igényel. Csak egy jó nagy fazék kell hozzá, és idő, mert hosszú főzési időt igényel. A cél nem a hozzávalók vitamintartalmának a megőrzése, hanem a káliumsók és egyéb hasznos nyomelemek  kinyerése a zöldségekből.

Adagolása:

  • napi 3 x 250-300 ml lé melegen elszürcsölgetve

Hasznos tippek:

  • Lehetőleg használj bio vagy vegyszermentesen termelt hozzávalókat, ugyanis semmi szükség arra, hogy a méregtelenítés során újabb mérgekkel terheljük a szervezetet.
  • A krumplihéj fontos, hogy csíramentes legyen!
  • Több napra előre is elkészítheted az adagodat, de legfeljebb 4 napra.
  • Mivel csak a levét használjuk, ezért a darabosa mehet a komposztba, a haszonállatoknak, vagy tegyük el későbbre krémleves alapanyagnak.
  • A káliumleves zöldségalaplének is kiváló, használhatjuk víz helyett krémlevesekhez, főzelékekhez, rizottókhoz, de akár tésztát is főzhetünk benne.

Antal Vali

(Visited 2 071 times, 4 visits today)

Lépések

1
Kész

Az összes hozzávalót alaposan mossuk meg, mert hámozatlanul, vagy csak a héjukat fogjuk használni, mivel a héjukban több a kálium. Az lenne az optimális, ha az összes gyökérzöldségnek a héját használnánk, csak ez nem lenne gazdaságos, ha csak nem sok héj halmozódik fel azáltal, hogy levet préselünk, vagy olyan ételeket főzünk, amihez nem kell a héja.

Amit kell azt aprítsuk fel: cékla, karalábé, zellergumó.

2
Kész

Mindezekkel töltsünk fel egy jó nagy fazekat, és öntsünk rá annyi desztillált vagy tisztított vizet, hogy ellepje.

3
Kész

Nagyon lassú lángon, 90°C-on gyöngyöztessük 4 órán keresztül. Sót TILOS adni hozzá!

4
Kész

A főzési idő letelte után szűrjük le, és csak a levét fogyasszuk.

5
Kész

Antal Vali

Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó és böjtszakértő. Idestova 30 éve foglalkozom természetgyógyászattal és az egészséges életmód propagálásával. 2017-ben Béky László tanár úrral mi lettünk ketten az év természetgyógyász szakemberei. Ezt a honlapot azért hoztam létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében.

Recept Értékelések

Még nem érkezett értékelés ehhez a recepthez. Légy Te az első, aki értékeli a lenti formula használatával
piskota-latte-anatalvali
előző
Piskóta latte – a piskóta ízű turmix
algas-buzafuves zoldturmix-antalvali
következő
Algás-búzafüves zöldturmix banánnal és naranccsal
piskota-latte-anatalvali
előző
Piskóta latte – a piskóta ízű turmix
algas-buzafuves zoldturmix-antalvali
következő
Algás-búzafüves zöldturmix banánnal és naranccsal

2 Hozzászólás Hozzászólások Elrejtése

Köszönöm ,én élni fogok a lehetőséggel , nagyon köszönnöm a recepteket.
most már tudom miért szeretem én a leveseket úgy elkészíteni , hogy minél több zöldségféle legyen benne . Azt éreztem mintha gyógyító hatás lenne benne .
Szeretettel Ilonka .

Szinte kivétel nélkül minden növényi ételnek van valami gyógyhatása is. A léböjttáboromban csak napi egyszer szoktunk káliumlevest adni, ebédre. Úgy várják a böjtölők, mint a messiást, annyira szeretik. Főleg azt szeretik benne, hogy rendesen tányérban szolgáljuk fel, mint egy húslevest. Megvan az illúzió, hogy esznek is valamit… 🙂

Hozzászólás Elküldése

19 − 13 =

Fel a lap tetejére