Mentesség: Citrusféléktől mentes

A citrus allergia főleg a csecsemőkre jellemző, és gyakoribb a mediterrán országokban. Jelenleg a legtöbb leírt esetben az allergia spanyol felnőtteket és gyermeket érintett, akik narancsra voltak allergiások. Az allergiás reakció súlyossága az enyhe szájüregi tünetektől a súlyos anafilaxiás reakcióig terjed. A reakciók legtöbbször hisztmin intoleranciára vezethető vissza.

 

Citromnál, mandarinnál, pomelónál, grapefruitnál sokkal kevésbé jellemzőek a tünetek, mint a narancsnál.

 

„Jelenleg narancsból 3 allergént izoláltak. A Cit s 1, egy, a csírázásban szerepet játszó fehérjére hasonlító glikoprotein, amely ellen ellenanyagot a narancsallergiások 60%-ának a szérumában találtak. Ugyanakkor csak egy kis részük mutatott allergiát bőrtesztre.(10%) Klinikai jelentősége jelenleg még bizonytalan.

 

A Cit s 2 fő allergénként volt azonosítható. 80%-ukban lehetett specifikus ellenanyagot kimutatni, és több mint 75%-ban bizonyult a bőrteszt pozitívnak. Úgy tűnik, hogy ezzel az allergénnel történő szenzitizáció hátterében egy pollenallergia húzódik meg ( főleg fű és olíva pollen).

 

A harmadik allergén az ún. lipid transzfer protein csoporthoz tartozik, amit az élelmiszer allergia prototípusának neveztek, mivel az emésztőenzimeknek és a hőségnek ellenáll, és súlyos tüneteket vált ki. Narancsnál és citromnál ennek a típusnak a Cit s 3 és a Cit l 3 felel meg. A legsúlyosabb általános tüneteket ehhez a családhoz tartozó fehérjék váltották ki.

 

Ez az allergén különösen a Mediterrán területeken releváns, Közép-és Észak-Európában korlátozott jelentőségű. Bőrtesztnél pozitív próba 37-27% körül mozgott, (betegeknél ellenanyagot-50-45%-ban mutattak ki.) A leírtaknak az a jelentősége, hogy Közép-és Észak Európában nem nagyon ismert a citrusfélék allergiás reakciójának kiváltása.”

 

Fordítás: Dr. Gere László

Forrás: Inernational Archives of Allergy and Immunology