Ételallergia

Magyaros tökfőzelék tej és gluténmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Folytatom azon receptjeim sorát, amelyeket azoknak szánok, akik ételallergiások vagy ételintoleranciások – esetleg kezdő életmódváltók, de nem akarnak lemondani a megszokott ízekről és a megszokott ételekről a diétájuk miatt. A...

Antal Vali

október 20, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

Hozzászólás

2 356 Olvasás

Indiai zöldborsós, kurkumás krumpli

Elkészítési Idő:30 perc

Egytálételek

Bevallom ez nem a saját receptem, a tutitippek.hu-n találtam már hosszú hónapokkal ezelőtt, csak vártam a zöldborsó szezont, és azóta volt talonban. Ma valahogy eszembe jutott, kikerestem és elkészítettem. Annyira...

Pálma

május 31, 2018

Tetszik? 14

Bővebben

Hozzászólás

1 434 Olvasás

Sárgadinnyés algás fagyi

Elkészítési Idő:3 perc + fagyasztási idő

Fagylaltok, parfék, jégkrémek

Egyik nap vettem egy cukordinnyét, ami egy kicsit túlérett volt, ezért szinte folyt a szeletelésnél. Kitaláltam, hogy fagyit készítek belőle. Így is lett, viszont a fagyinak nem volt valami szép...

Antal Vali

május 29, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

Hozzászólás

356 Olvasás

Vanília fagylalt jázminpakócával

Elkészítési Idő:20 perc + fagyasztási idő

Ezzel a recepttel folytatnám a fagyik sorát. Azoknak szeretnék kedvezni vele, akik nem ehetnek cukrot, glutént és tejet. Amikor először elkészítettem, akkor drága volt kolléganőm Editke a következőket írta róla:...

Antal Vali

május 25, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

Hozzászólás

1 741 Olvasás

Batáta latte – avagy édesburgonya turmix

Elkészítési Idő:10 perc

Manapság annyira divatosak a különféle latték, hogy elhatároztam, így nevezem el ezt a frissen készült rizstejes turmixot. Szöget ütött a fejembe Vali egy mondata, miszerint imádja a batáta kipréselt levét. ...

Pálma

április 20, 2018

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

2 786 Olvasás

Rizspuding alaprecept

Elkészítési Idő:10 perc + dermedési idő

Ezt a rizspuding alapreceptet azért ajánlom mindenkinek, mert legalább olyan gyorsan elkészül, mint az előregyártott porpudingok, csak sokkal finomabb! Mert Te határozod meg az ízét. És mentes mindenféle adaléktól, színezéktől...

Antal Vali

március 29, 2018

Tetszik? 45

Bővebben

Hozzászólás

11 426 Olvasás

Thaiföldi kókusztej puding

Elkészítési Idő:10 perc + dermedési idő

Amikor közzétettem a kókusztej receptjét, eszembe jutott egy isteni finom csemege, amelyet kókusztejből kell készíteni. Itt az ideje, hogy ezt a receptemet is közkinccsé tegyem, pláne, hogy nem idényjellegű édesség,...

Antal Vali

március 28, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

2 hozzászólás

1 933 Olvasás

Tavaszváró tárkonyos zöldségleves

Elkészítési Idő:20 perc

Levesek

Tavasszal már annyira kívánom a friss zöld-féléket, hogy akkor szoktam felélni a mélyhűtőládám mélyén megbúvó fagyasztott zöldségmaradékokat, hogy helyet csináljak a nyáreleji friss zöldségeknek. Az a jó, hogy a hozzávalók...

Antal Vali

március 28, 2018

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

2 241 Olvasás

Magyaros zöldbabfőzelék laktóz- és gluténmentesen

Elkészítési Idő:kb. 1 óra

Főzelékek

Én nagyon szeretem a főzelékeket. Gyakorlatilag el tudnék lenni csak főzeléken. Minden formában szeretem őket: pürésítve, habarva, hosszú lére eresztve, feltéttel, feltét nélkül, hidegen, melegen, kenyérre kenve. Nagy kihívást jelentett...

Antal Vali

március 16, 2018

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

4 275 Olvasás

Finn csalánleves

Elkészítési Idő:15 perc

Levesek

A csalán az egyik legprimőrebb zöldféle, amit már koratavasszal fogyaszthatunk, és amit igencsak változatosan lehet elkészíteni. 20 éve gyűjtöm a szakácskönyveket, és ennek a receptnek az eredetijét egy finn konyhával...

Antal Vali

március 14, 2018

Tetszik? 14

Bővebben

2 hozzászólás

1 161 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit