Harissa
Ez a fűszerkeverék Észak-Afrikai eredetű, főleg a marokkóiak és a tunisziak használják, de a tradicionális berber konyha fűszere is. A marokkóiak a kuszkuszra, a szírek, algériaiak, törökök a húsokhoz kínálják,...
Hagymaszirup mézzel
A hagyományos hagymatea mellett ezt is érdemes kipróbálni köhögés és torokgyulladás esetén. Rendkívül hatásos, és könnyen elkészíthető háziszer. Szerintem határozottan...
Almás forraltbor hideg téli estékre
Szeretek télen meleg italokat kortyolgatni esténként. Nagy kedvenceim a különleges, fűszeres forraltborok, amelyeket sokszor szoktam megbolondítani gyümölcslével vagy növényi tejjel....
Ínyenc kacsasült
Sajnos a húsevő emberek ritkán esznek kacsát, a szárnyas fogyasztás részükről kizárólag csak a csirkére, esetenként a pulykára korlátozódik. Pedig...
Különleges babszósz
Újévkor mindig lencsének vagy babnak illik lenni az asztalon, hogy bőséget hozzon a házba. Mivel sem a lencsét, sem a...
Csicsókás téli saláta dióval
A szükség nagy úr! Te mihez fogsz akkor, ha salátára vágysz, de semmi alapanyag nincs otthon? Vagy mégis? Hát, öööö,...
Köles Rudi – azaz Túró Rudi mindenmentesen kölesből
Amikor először megosztottam ezt a receptet – amit egyébként egy régi olvasómtól, Meggyestől tanultam – valaki a következő hozzászólást küldte...
Üdezöld saláta
A minap csupa üdezöld hozzávalóból kreáltam egy salátát, hogy enyhítse az időjárás szürkeségét. Pirítósra kent lencsekrémet ettünk hozzá, ami még lefagyasztva újévről maradt. Antal Vali
Pitypangos összehúzó, fertőtlenítő arctonik hamamelisz virágvízzel
A pitypang nem csak teaként fogyasztva kiváló gyógynövényünk, hanem a bőrápolásban is méltó helye van. Megszünteti a bőrviszketést, sömört, kiütéseket. Vastartalma összehúzza a pórusokat, a benne lévő cink pedig gyulladáscsökkentő...
Ragyogó szájfény – ápoló hatással
Ez a recept Gelustól, egy régi olvasómtól származik. Még a régi Boszorkánykonyhámba küldte be a receptet, de mivel az megszűnt,...
Fogyasztó és méregtelenítő leves – avagy a klasszikus „Káposztaleves”
Ennek a levesnek a receptje különböző hibás változatokban kering a neten. Azért tartom fontosnak újra közzétenni az eredeti változatot, hogy...
Csicsóka saláta – variálható alaprecept
Ennek a salátának csak a neve különleges – valószínű amiatt, mert nem sokan ismerik és fogyasztják a csicsókát. Pedig maga...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here