Zöldbabos Receptek

Tárkonyos zöldbabfőzelék glutén- és laktózmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Általában nagy sikert szoktak aratni azok a receptjeim, amelyekben a hagyományos ételeinket varázsolom egészségessé, vagy mentessé úgy, hogy közben a megszokott ízek nem sérülnek. Ez a különleges tárkonyos zöldbabfőzelék is ezek...

Antal Vali

január 10, 2019

Tetszik? 22

Bővebben

Hozzászólás

1 695 Olvasás

Édesburgonyás zöldbabsaláta fetasajttal

Elkészítési Idő:40 perc

Vannak olyan univerzális ételek, amelyek melegen előételként, egytálételként funkcionálnak, hidegen pedig kiváló saláták. Ez a receptem is ilyen. Nem tudatosan alkottam meg, hanem ezt is a szükség szülte, amikor egy...

Antal Vali

november 8, 2018

Tetszik? 9

Bővebben

Hozzászólás

781 Olvasás

Rakott zöldbab glutén- és tejmentesen

Elkészítési Idő:60 perc

Egytálételek

Nagyon szeretem a rakott zöldségek minden változatát, de talán ez a magyaros rakott zöldbab az egyik kedvencem. Ellentétben a megreformált rakott kellel, ez teljesen húsmentes. Ennek ellenére a húsevő csaladtagjaim...

Antal Vali

november 5, 2018

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

3 475 Olvasás

Tojásos zöldbablecsó

Elkészítési Idő:50 perc

Egytálételek

A lecsót bármilyen formában szeretem. Egyszer Palkó Zsuzsival – akinek a rádióműsorában (Vörösmarty rádió Fm 99.2) idestova 2 éve vagyok szakértő – összeszámoltuk, hogy hányféleképpen tudom elkészíteni a lecsót. Gyakorlatilag...

Antal Vali

október 20, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

541 Olvasás

Paradicsomos zöldbab télire

Elkészítési Idő:1 óra

A lecsó számtalan formáját kedvelem, de talán a legnagyobb kedvencem a zöldbablecsó. Önálló ételként, tojással, kölessel, barnarizzsel vagy bulgurral is kiváló, de a húsevők, illetve a zsír-fehérje anyagcsere típusúak egy...

Antal Vali

augusztus 29, 2018

Tetszik? 12

Bővebben

1 Hozzászólás

1 363 Olvasás

Savanyított zöldségek szecsuáni módra

Elkészítési Idő:4 nap

A savanyított – fermentált – zöldségek nem csak finomak, hanem rendkívül egészségesek is, hisz az erjedés folyamán több milliárdnyi hasznos baktérium és gomba képződik bennük, amelyek természetes probiotikumként támogatják az...

Antal Vali

június 27, 2018

Tetszik? 47

Bővebben

8 hozzászólás

5 201 Olvasás

Magyaros zöldbabfőzelék laktóz- és gluténmentesen

Elkészítési Idő:kb. 1 óra

Főzelékek

Én nagyon szeretem a főzelékeket. Gyakorlatilag el tudnék lenni csak főzeléken. Minden formában szeretem őket: pürésítve, habarva, hosszú lére eresztve, feltéttel, feltét nélkül, hidegen, melegen, kenyérre kenve. Nagy kihívást jelentett...

Antal Vali

március 16, 2018

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

4 024 Olvasás

Pikáns ceruzabab fenyőmaggal

A ceruzababot általában köretként, párolva szoktuk fogyasztani, ritkábban salátának. Pedig számtalan izgalmas elkészítési módja van. Nem ártana sűrűbben beillesztenünk az étkezésünkbe, mert számtalan jótékony tulajdonsága van. Míg kalóriatartalma alacsony, addig...

Antal Vali

február 2, 2018

Tetszik? 7

Bővebben

Hozzászólás

933 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit