Padlizsános Receptek

Muszaka laktóz- és gluténmentesen

Elkészítési Idő:2 óra

Egytálételek

Muszakát először a rendszerváltás után nem sokkal ettem Korfun, amikor is végre először mindenféle nehézség nélkül átléphettük a „nyugati” határt. Először nem tudtam, hogy a tavernák környékét belengő jellegzetes illat...

Antal Vali

november 14, 2018

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

Padlizsános töklecsó-krém bazsalikommal

Elkészítési Idő:45 perc

Pástétomok, kenőkék

A minap egy lecsó parti után megmaradt egy csomó alapanyag, én meg úgy gondoltam, hogy elkészítem belőle Pálma cukkinipástétomát. Csak az volt a gondom, hogy kevés volt a paprika, a...

Antal Vali

augusztus 29, 2018

Tetszik? 9

Bővebben

Hozzászólás

Padlizsánkrém szénégető módra

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

Pástétomok, kenőkék

Történt egyszer, hogy padlizsánkrémre fájt a fogam, és vettem két szép padlizsánt, majd egy kacsasütés keretében beraktam őket a sütőbe… és ezzel a lendülettel ott is felejtettem mindkettőt. Megsült még...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 13

Bővebben

Hozzászólás

Cukkinis padlizsánkrém

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

A padlizsánkrémet millió módon képes vagyok elkészíteni. Legutóbb az olaszos változatot osztottam meg veletek, most pedig a cukkinis következik. Olyan finom lett, hogy mire lefotózhattam volna, már majdnem elfogyott! Azért...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 15

Bővebben

2 hozzászólás

Olaszos padlizsánkrém

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

Pástétomok, kenőkék

Bármennyire is szeretem a padlizsánkrémet, nem tudnék minden nap enni belőle, mert a legtöbbször mindig mindenki nagyjából ugyanúgy készíti, ahogy azt a hagyományos erdélyi receptből megtanultuk. Én nagyon szeretem variálni...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 13

Bővebben

Hozzászólás

Ájult imám padlizsánja

Elkészítési Idő:80 perc

Egytálételek

Miért is ájult imám padlizsánja? Hogy jön ide egy eszmélet-vesztett vallási vezető? A legenda szerint az éhes imámot hazatérvén olyan illatok fogadták, hogy menten beájult a gyönyörűségtől. Hogy ez igaz,...

Pálma

augusztus 27, 2018

Tetszik? 23

Bővebben

2 hozzászólás

Padlizsán orgia

Elkészítési Idő:1,5 óra

Egytálételek

Afgán barátainktól örököltem meg ezt az isteni padlizsános receptet. Az elkészítése nem bonyolult. Rizzsel, kölessel is tálalható, de egy alkalommal a maradékot pirítós kenyérre tettem és nagyon jó volt úgy...

Pálma

július 13, 2018

Tetszik? 24

Bővebben

5 hozzászólás

Padlizsános csicseriborsó krémleves

Elkészítési Idő:100 perc + áztatási idő

Ez a receptem is véletlenül született, és pont úgy mint a többi: „Nézzük meg milyen alapanyag van itthon, és komponáljunk belőle valami finomat”. Volt egy kisebb padlizsánom, ami főételnek kevés...

Antal Vali

március 17, 2018

Tetszik? 20

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit