Mentesség: Mogyoró- és dióféléktől mentes

Olaszos padlizsánkrém

Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő

Pástétomok, kenőkék

Bármennyire is szeretem a padlizsánkrémet, nem tudnék minden nap enni belőle, mert a legtöbbször mindig mindenki nagyjából ugyanúgy készíti, ahogy azt a hagyományos erdélyi receptből megtanultuk. Én nagyon szeretem variálni...

Antal Vali

augusztus 27, 2018

Tetszik? 29

Bővebben

Hozzászólás

Illatos rózsavíz és belőle készült finomságok

Elkészítési Idő:15 perc

Nyaranta szoktam rózsavizet készíteni, amelyből nagyon sok mindent készülhet, mint például rózsaszörp, süteménybe is belesüthetjük, vagy akár a fürdővizünkbe is önthetünk belőle. De kiváló kozmetikai alapanyag is egyben, arckrém, testápoló,...

Antal Vali

július 16, 2018

Tetszik? 42

Bővebben

2 hozzászólás

Tárkonyos zöldbableves – mindenmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Levesek

Ez a különleges reform zöldbableves kimondottan jó átvezető étel a hagyományos étrendről az egészségtudatos étrendre, hisz tökéletesen hozza a megszokott ízvilágot – annak ellenére, hogy sem rántást, sem tejszínes habarást,...

Antal Vali

július 14, 2018

Tetszik? 31

Bővebben

2 hozzászólás

Indiai spenót (Shak)

Elkészítési Idő:30 perc

Egytálételek

Mint már azt sokszor írtam, a spenót az egyik kedvenc táplálék alapanyagom. Szépen nő a kertemben, és már számtalan finomságot készítettem belőle, úgyhogy ma lesz az utolsó szüret. Úgy döntöttem,...

Antal Vali

július 13, 2018

Tetszik? 26

Bővebben

Hozzászólás

Mézédes zöldturmix – ami piros

Elkészítési Idő:7 perc

Turmixok

Ma egy újabb zöldturmix gyöngyszemet sikerült összehoznom, ami kivételesen nem zöld, hanem piros. Kimondottan ajánlom az édesszájúaknak, hisz hozzáadott édesítő nélkül is mézédes. Nagyon szeretik a gyerekek is annak ellenére,...

Antal Vali

július 13, 2018

Tetszik? 23

Bővebben

Hozzászólás

Padlizsán orgia

Elkészítési Idő:1,5 óra

Egytálételek

Afgán barátainktól örököltem meg ezt az isteni padlizsános receptet. Az elkészítése nem bonyolult. Rizzsel, kölessel is tálalható, de egy alkalommal a maradékot pirítós kenyérre tettem és nagyon jó volt úgy...

Pálma

július 13, 2018

Tetszik? 41

Bővebben

5 hozzászólás

Paradicsomos-gombás spagetti kerti finomságokkal

Elkészítési Idő:40 perc

Mivel most termi a legtöbb finomságot a kertem, megpróbálom a napi menüt onnan megoldani. Vasárnap sikerült szednem pár darab mezei csiperkét, és a kertem segítségével ebből varázsoltam egy könnyű, nyári...

Antal Vali

július 13, 2018

Tetszik? 27

Bővebben

Hozzászólás

Balzsamecetes sültparadicsom eltevése télire

A tepsis balzsamecetes sültparadicsomom kapcsán sokan kérdezték tőlem, hogy ezt a finomságot el lehet-e tenni télire hasonlóképpen, mint a lecsót szokás. Természetesen el lehet tenni, sőt én rendszeresen el is...

Antal Vali

július 13, 2018

Tetszik? 63

Bővebben

2 hozzászólás

Tepsis paradicsom balzsamecettel

Elkészítési Idő:60 perc

Egytálételek

Ezt a receptet Emese barátnőmtől tanultam még évekkel ezelőtt, és azonnal beleszerettem! Természetesen egy kicsit antalvalisítottam, és elkápráztattam vele nemcsak a páromat, hanem a szomszédokat is. Ugyanis olyan illata volt,...

Antal Vali

július 13, 2018

Tetszik? 35

Bővebben

Hozzászólás

Savanyított zöldségek szecsuáni módra

Elkészítési Idő:4 nap

A savanyított – fermentált – zöldségek nem csak finomak, hanem rendkívül egészségesek is, hisz az erjedés folyamán több milliárdnyi hasznos baktérium és gomba képződik bennük, amelyek természetes probiotikumként támogatják az...

Antal Vali

június 27, 2018

Tetszik? 67

Bővebben

8 hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit