Majonézes színes tésztasaláta glutén-, tojás- és tejmentesen
Ezt a nagyon fincsi – egytálételnek is beillő – salátát a maradékok ihlették. A nagy év végi kajadömping után körbenéztem a kamrában és a hűtőben, hogy mi mehet a kutyának,...
Cukkinisaláta Som Tam módra
A thaiföldi kedvenc ételem a som-tam, vagyis a zöld papaja saláta volt. Szinte minden sarkon ült egy nő, aki frissen készítette folyamatosan az utcán sétálóknak. Ez az étel ugyanis egy...
Franciasaláta grapefruittal, kölesmajonézzel
Az átlagos vasárnapi asztal egyik fontos eleme a hagyományos sült hús, mellé dukál a majonézes saláta. Miután kitalálta valaki nálam...
Lilahagymás almasaláta
Az egyik kedvenc téli salátámmal szeretnélek megismertetni, ami nem csak finom, hanem óriási vitamin bomba is. Jótékonyan hat az emésztésre,...
Makrobiotikus préselt saláta
A makrobiotikus konyhára nem annyira jellemzőek a nyers ételek, de a préselt savanyúság kis mennyiségben szinte minden étkezésnél az asztalra...
Gránátalmás zöldturmix a káros szabadgyökök ellen
Szeretem a piros zöldturmixokat – főleg télen, mert egy kis színt hoznak az életünkbe. Ráadásul a vörös színanyagért felelős antociánok...
Püspökkenyér Antal Vali módra
Püspökkenyérnek nevezzük azokat a gyümölcskenyereket, amelyekben sokkal több finomság van, mint néhány aszalvány, illetve a tésztájukban több a tojás. Ugyanis régen csak a püspököknek járt ez a fényűzés. Nálunk anyáról...
Stifado marhalábszárból
Mai receptemmel nem a vegánoknak fogok kedvezni, hanem a kőkemény zsír-fehérje anyagcsere állapotúaknak, hisz néha nekik is kell valami különlegesség. Ugyanis nemrég megosztottam a stifado hagyma receptemet, miután többen kérték,...
Antal Vali forraltboros hagymája – ünnepi köretnek, vagy akár főételként is
Párom nagyon szereti a stifadot (speciális görög marhapörkölt), és sok esetben én csak a hagymákat halászom ki belőle, mert annyira...
Antal Vali vörösáfonyás dinsztelt káposztája
Nagyon szeretem a dinsztelt káposztát, ezért meglehetősen gyakran készítek. Párom húsevő, és szinte a legtöbb húshoz kiváló köretelem a párolt...
Köret orgia
Nem tudom, Te hogy vagy vele, de sokszor van az, hogy a családnak húsos ételt készítek, de nem kívánom a...
Gránátalmás káposztasaláta
A minap nagyon jó áron jutottam hozzá gránátalmához, és jó sokat vettem belőle. Hogy rám ne romoljon, elkezdtem alkotni belőle...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here