Ingredient: Kókuszvirágcukor

Hamis mákos-meggyes süti, glutén- és tejmentesen

Elkészítési Idő:1,5 óra

Miért hamis? Mert nekiláttam meggyes-mákos sütit készíteni, és kiderült, hogy a szükséges 30 dkg mák helyett csak 5 dkg volt itthon, és a kiolvasztott meggyről kiderült, hogy cseresznye! 🙂 Kicsit...

Pálma

március 12, 2018

Tetszik? 31

Bővebben

7 hozzászólás

A csokisbrownie-t szinte mindenki szereti. Ez a céklás változat pedig az általam ismert legfinomabb brownie. Nem lehet elszúrni, nincsenek benne macerás elemek, egészséges és egyszerű az elkészítése. Zamatos és szaftos!...

Pálma

március 9, 2018

Tetszik? 26

Bővebben

Hozzászólás

Gyógycukorka házilag mindenféle nyavalyára

Elkészítési Idő:15 perc + dermedési idő

Ennek a receptnek az eredeti hatóanyagmentes és xilites változatát még a régi oldalamra küldte be egy kedves olvasóm, Enikő. Akkor sokat gondolkodtam azon, hogy kell-e nekünk vagy sem. Az összetételével...

Antal Vali

március 4, 2018

Tetszik? 58

Bővebben

12 hozzászólás

Gyümölcshab ínyenceknek

Elkészítési Idő:5-15 perc

Nemrég megkérdezte egy kedves olvasóm, hogy vajon mit érdemes készíteni a sütéskor megmaradt tojásfehérjéből. Azonnal beugrott a kedvenc nyers édességem – a gyümölcshab. Már egészen kisgyerekként is magam készítettem, hisz...

Antal Vali

március 1, 2018

Tetszik? 33

Bővebben

1 Hozzászólás

Karamellizált alma zsályával

Elkészítési Idő:15 perc

Hat évvel ezelőtt végeztem egy felmérést, hogy az emberek hányféle köretet ismernek, illetve fogyasztanak a leggyakrabban. Az eredmény elkeserítő lett. A megkérdezettek 30 %-a szinte soha nem fogyaszt sültkrumplin, párolt...

Antal Vali

február 24, 2018

Tetszik? 24

Bővebben

2 hozzászólás

Indiai sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:30 perc

Mindig is szerettem az indiai konyhát, de a salátáikat valójában most fedeztem fel. Ügyeletes kedvenceim a raiták, amelyeket nagyon változatosan lehet elkészíteni. Most egy igazi télre való raitát hoztam a...

Antal Vali

február 22, 2018

Tetszik? 40

Bővebben

Hozzászólás

Thai kókuszos csirkeleves

Levesek

Mindig is szerettem a Tom Yum levest, de amióta Thaiföldön is jártam, és kóstoltam az eredetit, teljesen a rabjává váltam. Szeretem vegán módra csak zöldségekkel, szeretem csirkével, de a legjobban...

Antal Vali

február 20, 2018

Tetszik? 37

Bővebben

Hozzászólás

Mazsolás-mákos köles süti

Elkészítési Idő:kb. 1 óra

A köles sütik megunhatatlanok. Nemcsak finomak, hanem egészségesek is, ráadásul a glutén- és tejmentes diétába is beilleszthetőek. Az elkészítésük pedig annyira egyszerű, hogy a legbénább háziasszonyokon sem fog ki. Ma...

Antal Vali

február 18, 2018

Tetszik? 30

Bővebben

Hozzászólás

Kimchi – koreai erjesztett zöldségek AntalVali módra

Elkészítési Idő:3-5 nap érleléssel együtt

A kimchi azóta izgatja a fantáziám, amióta egy szakmai konferencián hallottam Jason Hawrelak professzor előadását a szimbiotikumokról és prebiotikumokról, valamint a szimbiotikus élelmiszerekről. Kiderült, hogy a világ 2 legkiválóbb szimbiotikus...

Antal Vali

február 16, 2018

Tetszik? 80

Bővebben

12 hozzászólás

Antal Vali franciás fűszerkeveréke

Elkészítési Idő:15 perc

Házi fűszerkeverékek

A böjttáboraimban a lénapokon mindig van ebédre meleg zöldségleves lé, amit egy általam kevert franciás fűszerkeverékkel szoktunk ízesíteni. Lénárt Gitta szinte azonnal belészeretett. Sokak kérésére megpróbáltam leírni a fűszerkeverék receptjét,...

Antal Vali

február 16, 2018

Tetszik? 31

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit

Ingredient: Kókuszvirágcukor

Hamis mákos-meggyes süti, glutén- és tejmentesen

Pálma

Céklás brownie

Pálma

Gyógycukorka házilag mindenféle nyavalyára

Antal Vali

Gyümölcshab ínyenceknek

Antal Vali

Karamellizált alma zsályával

Antal Vali

Indiai sárgarépa saláta

Antal Vali

Thai kókuszos csirkeleves

Antal Vali

Mazsolás-mákos köles süti

Antal Vali

Kimchi – koreai erjesztett zöldségek AntalVali módra

Antal Vali

Antal Vali franciás fűszerkeveréke

Antal Vali

Bébiételek

Candida diéta

Diabétesz, IR

Fogyókúrás

GAPS diéta

IBS, Crohn, Colitis

Méregtelenítő

Paleolit

Vitamindús gyógysaláta – betegeknek és lábadozóknak