Ingredient: Babérlevél

Csicseriborsó konzerv házilag

Elkészítési Idő:50-70 perc

A bolti konzerv csicseriborsó nagyon praktikus, ha gyorsan szeretnél humuszt készíteni, de sajnos a jó minőségű drága, és általában van benne valamilyen nemkívánatos adalék (tartósítószer, citromsav, cukor, stb.). A bio...

Antal Vali

március 4, 2018

Tetszik? 25

Bővebben

Hozzászólás

Terápiás kollagénleves magyaros ízesítéssel

Elkészítési Idő:24 óra

Eddig ezt a receptet is csak csak klienseimmel osztottam meg, ha kollagénkúrára volt szükségük – mint a vietnámi változatot. De épp itt az ideje, hogy közkinccsé tegyem ezt is, ugyanis...

Antal Vali

február 20, 2018

Tetszik? 97

Bővebben

10 hozzászólás

Antal Vali franciás fűszerkeveréke

Elkészítési Idő:15 perc

Házi fűszerkeverékek

A böjttáboraimban a lénapokon mindig van ebédre meleg zöldségleves lé, amit egy általam kevert franciás fűszerkeverékkel szoktunk ízesíteni. Lénárt Gitta szinte azonnal belészeretett. Sokak kérésére megpróbáltam leírni a fűszerkeverék receptjét,...

Antal Vali

február 16, 2018

Tetszik? 22

Bővebben

Hozzászólás

Vöröslencse humusz

Elkészítési Idő:35 perc

Egyik kedvenc ételem a humusz. Azt szeretem benne, hogy melegen, hidegen, kanalazva, kenyérre kenve – mindenhogyan fogyasztható. Szeretem variálni benne a hozzávalókat és az ízeket is. A humusz egyébként a...

Antal Vali

január 31, 2018

Tetszik? 44

Bővebben

Hozzászólás

Különleges babszósz

Elkészítési Idő:70 perc

Újévkor mindig lencsének vagy babnak illik lenni az asztalon, hogy bőséget hozzon a házba. Mivel sem a lencsét, sem a babot nem túl változatosan készítik az átlagos háztartásokban, ezért szeretnék...

Antal Vali

január 12, 2018

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

Chilis bab hús nélkül

Elkészítési Idő:kb. 1 óra

A chilis babot én hús nélkül szeretem, és párom, aki nagyon húsos, sokszor észre sem veszi, hogy semmi hús nincs benne, annyira ízlik neki. Ez a recept még a Nagy...

Antal Vali

január 1, 2018

Tetszik? 55

Bővebben

4 hozzászólás

Libanoni lencsekrémleves

Elkészítési Idő:45-50 perc

A lencsét nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, nem csak az általunk ismert két módon – azaz levesnek és főzeléknek. Ráadásul rendkívül változatosan lehet fűszerezni. A Marokkói lencsém nagy sikerének köszönhetően...

Antal Vali

január 1, 2018

Tetszik? 40

Bővebben

2 hozzászólás

Makrobiotikus zöldséges lencseragu

Elkészítési Idő:45 perc

A makrobiotika szó görög eredetű: a macro nagyot jelent, a bio életet, életerőt, a biotika pedig a megújulás technikáját. Tehát a makrobiotikus konyhaművészet a hosszú életet és örök megújhodást célzó...

Antal Vali

december 31, 2017

Tetszik? 40

Bővebben

Hozzászólás

Hagymás babsaláta

Elkészítési Idő:80 perc

Saláták, salátaöntetek

Annyi sok különleges babos és lencsés ételt osztottam meg az elmúlt napokban, hogy egy olvasóm érdeklődését felkeltette, hogy vajon a hagyományos hagymás babsalátát hogyan készítem el. Hát tessék, íme itt...

Antal Vali

december 30, 2017

Tetszik? 27

Bővebben

Hozzászólás

Korhelyleves vöröslencséből – AntalVali-módra

Elkészítési Idő:35 perc

Levesek

Nagyon szeretem a lencsekorhelyt minden formában. Új év lévén, nagy keletje van a korhelyleveseknek, de kevés az olyan recept az interneten, amely valóban jó alapanyagokból készül, és tényleg jótékonyan hat...

Antal Vali

december 30, 2017

Tetszik? 43

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit