Ételek

Zellerkrémleves batátával

Elkészítési Idő:40 perc

Levesek

Hidegebb időben mindig jólesik egy tányér meleg krémleves. Egy igazán jó háziasszony szinte minden zöldségből képes ízletes krémlevest varázsolni. Már csak azért is, mert egy jó krémleves mindig garantált siker!...

Antal Vali

október 23, 2018

Tetszik? 20

Bővebben

Hozzászólás

Sóskafőzelék glutén- és tejmentesen batátával

Elkészítési Idő:20 perc

Nagyon szeretem a sóskát, de nem azt, amit annak idején a menzán kaptunk, ami úszott a vastag rántásban, lisztcsomókkal volt tele, agyon volt cukrozva, és tejjel öntötték fel. Nem csoda,...

Antal Vali

október 23, 2018

Tetszik? 20

Bővebben

2 hozzászólás

Őszibarackfelfújt – egészségesen

Elkészítési Idő:60 perc

Sütemények

Legtöbb kezdő életmódváltó megijed, amikor kiderül, hogy az egészséges étkezés egyik alappillére a cukormentesség. Ami nem azt jelenti, hogy nem ehetünk „cukrot”, hanem nem mindegy, hogy azt milyen formában fogyasztjuk....

Antal Vali

október 22, 2018

Tetszik? 14

Bővebben

Hozzászólás

Köleses, karamellás almatorta

Elkészítési Idő:1,5 óra

Mivel az almafáim az idén roskadoztak a gyümölcsöktől nem győztem almás finomságokat készíteni. Sokat elajándékoztam a szomszédoknak, rengeteget elvittek lovaknak rackáknak és tyúkoknak, majd a végén még a sukorói vadmadárkórháznak...

Pálma

október 21, 2018

Tetszik? 40

Bővebben

Hozzászólás

Tojásos zöldbablecsó

Elkészítési Idő:50 perc

Egytálételek

A lecsót bármilyen formában szeretem. Egyszer Palkó Zsuzsival – akinek a rádióműsorában (Vörösmarty rádió Fm 99.2) évek óta vagyok szakértő – összeszámoltuk, hogy hányféleképpen tudom elkészíteni a lecsót. Gyakorlatilag egy...

Antal Vali

október 20, 2018

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

Magyaros tökfőzelék tej és gluténmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Folytatom azon receptjeim sorát, amelyeket azoknak szánok, akik ételallergiások vagy ételintoleranciások – esetleg kezdő életmódváltók, de nem akarnak lemondani a megszokott ízekről és a megszokott ételekről a diétájuk miatt. A...

Antal Vali

október 20, 2018

Tetszik? 21

Bővebben

Hozzászólás

Tölgylevelű saláta balzsamecetes karamellizált hagymával

Elkészítési Idő:kb. 15-20 perc

Saláták, salátaöntetek

Tegnap vásárolni voltunk Pálmával, és a piacon találtunk nagyon kedvező áron tölgylevelű salátát. Olcsóbb volt, mint a fejes. Tulajdonképpen ez a saláta is a fejes saláták típusához tartozik, mint a jég-,...

Antal Vali

október 19, 2018

Tetszik? 17

Bővebben

Hozzászólás

Zabpelyhes dzsuvecs mindenmentesen

Elkészítési Idő:90 -100 perc

Egytálételek

Mivel egyre népszerűbb a nevemmel fémjelzett táplálkozás, elhatároztam, hogy közzéteszek néhány „átvezető”, „átszoktató” receptet is, hogy segítséget nyújthassak abban a lelkes életmódváltó háziasszonyoknak, hogy milyen ételekkel tudnák rádöbbenteni a ház...

Antal Vali

október 19, 2018

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

Homoktövis mézben

Elkészítési Idő:10 perc + 1 hónap érlelési idő

Gyógyító ételek, terápiás ételek

Manapság egyre több egészségtudatos kerttulajdonos ültet homoktövist a kertjébe. Nekik – illetve azoknak, akik nagyobb mennyiségű homoktövis bogyóhoz jutottak – szeretnék tippet adni ezzel a recepttel, hogy akár tavaszig magukénak...

Antal Vali

október 17, 2018

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

Olajban eltett aszaltparadicsom készítése házilag

Elkészítési Idő:5 perc + aszalási idő

Meg kell, hogy valljam, az egyik kedvenc ételem és ételalapanyagom a napon szárított paradicsom fűszeres olajban eltéve. Főleg a nyerskonyha ételeihez szeretem használni, hisz kiválóan hozza a főzött paradicsom, illetve...