Mentesség: Hozzáadott cukormentes

Almás-csicsókás céklasaláta

Elkészítési Idő:7 perc

Saláták, salátaöntetek

Ilyenkor koratavasszal az a rossz, hogy alig van lehetőség nyers vitaminforrásokat enni, hisz a téli már fogyóban, a tavaszi pedig még el sincs ültetve. Melegházit és kényszerérettet vehetnénk, de tapasztalatom...

Antal Vali

március 9, 2018

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

Sültpaprikás humusz

Elkészítési Idő:7 perc + paprikasütés ideje

Itt egy újabb népszerű humusz receptem, amit még annak idején az egyik régi olvasómtól tanultam, és amit természetesen átszabtam a saját ízlésemre. A humusz az egyik nagy kedvencem, bármely évszakban...

Antal Vali

március 6, 2018

Tetszik? 24

Bővebben

Hozzászólás

Vörösboros sütőtöklekvár

Elkészítési Idő:30-60 perc

A narancsos és a fűszeres után íme itt a sütőtöklekvárjaim újabb gyöngyszeme, ami úgy született, hogy egyszer beszáradt az utolsó üveg töklekvárom, mert nyitva maradt, és mivel a sütihez öntetnek...

Antal Vali

március 6, 2018

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

Narancsos sütőtöklekvár

Elkészítési Idő:70 perc

Egyszer voltam egy nagyon kellemes novemberi születésnapi zsúron, ahol nagyrészt nem éppen példásan egészséges életet élő vendégsereglet gyűlt össze. Szinte senkit nem ismertem az ünnepelt családján kívül. Az ünnepelt jóvoltából...

Antal Vali

március 4, 2018

Tetszik? 20

Bővebben

2 hozzászólás

Fűszeres sütőtöklekvár

Elkészítési Idő:90 -100 perc

Az egyik kedvenc téli ételem a sütőtök. Számtalan sütőtökös receptet osztottam már meg, de ahogy végiglapozgattam őket, rá kellett döbbennem, hogy elfelejtettem a sütőtöklekvár receptjeimet közzétenni. Pedig kiváló lekvárok készíthetők...

Antal Vali

március 4, 2018

Tetszik? 22

Bővebben

3 hozzászólás

Csicseriborsó konzerv házilag

Elkészítési Idő:50-70 perc

A bolti konzerv csicseriborsó nagyon praktikus, ha gyorsan szeretnél humuszt készíteni, de sajnos a jó minőségű drága, és általában van benne valamilyen nemkívánatos adalék (tartósítószer, citromsav, cukor, stb.). A bio...

Antal Vali

március 4, 2018

Tetszik? 25

Bővebben

Hozzászólás

Mézes-zabos pakolás fáradt, vízhiányos, rugalmatlan bőrre

Elkészítési Idő:7 perc

Ilyenkor tél végén – pláne, amikor még március elején is csípős hideg van, és esik a hó – a legtöbb bőr kimerül, érzékeny, száraz és zsírhiányos lesz. Ebben természetesen közrejátszik...

Antal Vali

március 3, 2018

Tetszik? 17

Bővebben

Hozzászólás

A Szultán mentás lencsesalátája

Elkészítési Idő:1 óra

Egy, a török szultán kedvenc ételeit tartalmazó könyvből merítettem ennek a szuper lencsesalátának a receptjét. Persze átformáltam az antalvalis elvekre, hogy minden összetevője egészséges legyen. 🙂 Igaz, a lencse hagyományosan...

Pálma

március 3, 2018

Tetszik? 24

Bővebben

Hozzászólás

Piláf Pálma módra

Elkészítési Idő:1 óra

Egytálételek

A története a következő: Réges-régen volt egy kedvenc falafelező helyünk, ahol egy alkalommal belekóstoltam Vali kajájába, mert remekül nézett ki, és az illata is mennyei volt. Nem is csalódtam és...

Pálma

március 2, 2018

Tetszik? 20

Bővebben

Hozzászólás

Mézes-gyümölcsös kamutgolyók

Elkészítési Idő:40 perc

Édességek

Ezt az isteni finom energiadús édességet Nyers Csaba Bevezetés a gabonakonyhába c. könyvében lévő receptek ihlették. Érdekes módon, én soha nem azért olvasok szakácskönyveket, hogy kiollózzak belőle pár receptet, hanem...

Antal Vali

március 2, 2018

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit