Ingredient: Kápia paprika

Dinnye gazpacho – ahogy Antal Vali szereti

Elkészítési Idő:7 perc

Most, hogy készülök az online léböjttáboromra, előbányásztam egy csomó receptet és ételfotót, amit el szoktunk készíteni a rendes táborban – ami most sajnos a pandémia miatt elmaradt. És ekkor akadt...

Antal Vali

június 29, 2020

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

812 Olvasás

Medvehagymás gazpacho – az ízletes böjti leves

Elkészítési Idő:10 perc

Mikor a böjtöm lénapjaihoz értem, akkor készítettem el magamnak ezt a levest – természetesen főzés nélkül, és turmixolva. Mivel ilyenkor kora tavasszal még nem jó ízűek a kényszerérett melegházi paradicsomok,...

Antal Vali

március 29, 2019

Tetszik? 13

Bővebben

Hozzászólás

905 Olvasás

Brokkolis kukoricasaláta turbolyával

Elkészítési Idő:25 perc

Ennek a salátának a megszületése is a tavaszi böjtömnek köszönhető. Ugyanis a léböjt felvezető szakaszában szeretek olyan salátákat fogyasztani, amelyek tartalmasak és laktatóak, akár egytálételként is fogyaszthatóak, és – a...

Antal Vali

március 22, 2019

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

1 094 Olvasás

Póréhagymás zöldsaláta balzsamecettel

Elkészítési Idő:10 perc

Saláták, salátaöntetek

Ezt a salátát akkor szoktam elkészíteni, ha nagy vendégsereg jön hozzánk, és több fogás is az asztalra kerül. Minden vendég eldöntheti maga, hogy önállóan fogyasztja, vagy köretként. Párom nagyon szeret...

Antal Vali

november 11, 2018

Tetszik? 9

Bővebben

3 hozzászólás

1 130 Olvasás

Céklás tonhalsaláta kerti finomságokkal

Elkészítési Idő:kb. 15-20 perc

Saláták, salátaöntetek

Tegnap fürdőben, hamamban és szaunában voltunk kipróbálni néhány új Berber Beauty thalassoterápiás terméket. A program után igencsak megéheztünk, és kitaláltuk, hogy beülünk valahová egy jó kis salátára. Végig sétáltunk a...

Antal Vali

október 9, 2018

Tetszik? 9

Bővebben

Hozzászólás

811 Olvasás

Kakukkfüves, kápia paprikás Shiitake gombapástétom

Elkészítési Idő:60 perc

Pástétomok, kenőkék

Fülöpjakabról az ország egyetlen bio gombafarmjáról kaptam pár darab shiitake gyógygombát. Nagyon szeretem, de ritkán jutok hozzá, így valami különlegeset szerettem volna belőle készíteni. Olyanok motoszkáltak a fejemben, hogy gomba,...

Pálma

szeptember 26, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

Hozzászólás

879 Olvasás

Cukkinipástétom Pálma módra

Elkészítési Idő:1 óra

Pástétomok, kenőkék

A kertben az utóbbi időben beköszöntött esős időnek köszönhetően a nyáron már kornyadásnak indult cukkini újra erőre kapott! Hatalmas zöld szoknyája alól sok virág és sok kis sárga és csíkos...

Pálma

augusztus 29, 2018

Tetszik? 22

Bővebben

Hozzászólás

6 132 Olvasás

Nyers cukkini spagetti bolognai szósszal

Elkészítési Idő:7 perc

Ez volt az egyik olyan étel a nyers székelykáposzta mellett, ami miatt beleszerettem a nyers konyhába.És nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert pillanatok alatt elkészül főzés nélkül,...

Antal Vali

augusztus 23, 2018

Tetszik? 33

Bővebben

4 hozzászólás

4 457 Olvasás

Tarka-barka, gluténmentes tészta

Elkészítési Idő:1 óra

Amikor hirtelen kell ebédet rittyenteni…. Benézel a hűtőbe, a kamrába, a polcokra… Aztán összerakod, amit ott látsz, és elkészítesz egy színes, egyedi ebédet, ami végül is mindenkinek nagyon ízlik. Így...

Pálma

április 20, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

737 Olvasás

Juhtúróban sült zöldséges rakottas

Elkészítési Idő:1,5 óra

Egytálételek

Egy kedves olvasónk keresett egy régi receptet. Sajnos már nem találtuk meg, de a leírása alapján engem is érdekelt, és kicsit utánaolvastam, a túróban sült zöldségeknek. Aztán megalkottam a saját...

Pálma

március 14, 2018

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

1 159 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit