Ingredient: Füstölt fűszerpaprika

Babos lecsó mazsolás kuszkusszal

Elkészítési Idő:30 perc

Minden évben szoktam befőzni paradicsomos babot. Mivel megbontottam egy üveggel a héten, a maradékot el kellett hogy használjam, hisz tartósítószer nélkül tettem el (mindent mindig úgy teszel el), és felbontás...

Antal Vali

augusztus 12, 2022

Tetszik? 5

Bővebben

2 hozzászólás

310 Olvasás

Lecsó – főzés nélkül

Elkészítési Idő:15 perc

Nálam a nyár derekán mindig nagy sláger a nyers élő étel. Csodálkoztam is, hogy a híres nyers lecsóm receptjét hogyhogy nem osztottam még meg. A lecsó az az étel, amit...

Antal Vali

augusztus 11, 2022

Tetszik? 7

Bővebben

Hozzászólás

488 Olvasás

Kapros cukkinifőzelék mindenmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Amikor a kapris cukkinifőzelék receptjét töltöttem fel, nem gondoltam volna, hogy ezt a “menekülő verziót” is kéritek. Ugyanis Juci barátnőm tökjének másik feléből ez készült, mert a párom nagyon bizalmatlan...

Antal Vali

december 17, 2019

Tetszik? 20

Bővebben

Hozzászólás

2 183 Olvasás

Hagymás tört édesburgonya

Elkészítési Idő:35 perc

Köretek

Már gyerekkoromban is kedvenc köretem volt a hagymás tört burgonya. Keresztanyám, Julcsi néni tudta a legtökéletesebben elkészíteni. Mivel soha nem rajongtam a húsért, sokszor ettem gyerekként ebédre csak köretet savanyúsággal...

Antal Vali

december 15, 2018

Tetszik? 30

Bővebben

Hozzászólás

8 900 Olvasás

Sütőtökös humusz

Elkészítési Idő:7 perc

Az egyik legkedveltebb humuszom a sütőtökös. Szinte mindig készítek, ha sül itthon tök, mert ezt még az elhíresülten sütőtök gyűlölő párom is szereti. Sokszor észre sem veszi, hogy sütőtök is...

Antal Vali

február 14, 2018

Tetszik? 13

Bővebben

Hozzászólás

1 631 Olvasás

Humusz, ahogy Antal Vali szereti

Elkészítési Idő:10 perc

Szerencsére Magyarországon is divatba jött a humusz az utóbbi években. Egy bő évtizede még csak páran hódoltunk ennek a kiváló keleti ételnek, amihez eldugott török kifőzdékben lehetett csak hozzájutni. Házi...

Antal Vali

február 2, 2018

Tetszik? 22

Bővebben

2 hozzászólás

2 429 Olvasás

Vöröslencse humusz

Elkészítési Idő:35 perc

Egyik kedvenc ételem a humusz. Azt szeretem benne, hogy melegen, hidegen, kanalazva, kenyérre kenve – mindenhogyan fogyasztható. Szeretem variálni benne a hozzávalókat és az ízeket is. A humusz egyébként a...

Antal Vali

január 31, 2018

Tetszik? 34

Bővebben

Hozzászólás

6 107 Olvasás

Nyers székelykáposzta – ahogy Antal Vali szereti

Elkészítési Idő:10 perc

Az első Everness fesztivál sajtótájékoztatóján kóstoltam először a nyers székelykáposztát. Nos, azóta függő vagyok… és soha nem fogok kigyógyulni belőle, annyira szeretem. Először drága barátnőm Lénárt Gitta receptje alapján készítettem,...

Antal Vali

december 12, 2017

Tetszik? 21

Bővebben

Hozzászólás

1 986 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit