Ingredient: Citrom leve

Diós-répás golyócskák

Édességek

Szeretem a nyers édességeket, mert nincs velük túl sok macera, és percek alatt elkészülnek. Nem tudom, milyen ihletettségem volt, amikor a sárgarépához nyúltam, hogy abból alkossak édességet, mert bármily megdöbbentő,...

Antal Vali

január 24, 2018

Tetszik? 47

Bővebben

4 hozzászólás

Köles Rudi – azaz Túró Rudi mindenmentesen kölesből

Amikor először megosztottam ezt a receptet – amit egyébként egy régi olvasómtól, Meggyestől tanultam – valaki a következő hozzászólást küldte be még a régi, megszűnt oldalamon a recepthez: Kételkedtem, hogy...

Antal Vali

január 8, 2018

Tetszik? 71

Bővebben

13 hozzászólás

Marokkói vöröslencseleves

Elkészítési Idő:50 perc

Van egy távoli unokatestvérem, aki hasonlóan étkezik, mint én – pedig nem tőlem tanulta. Ő hívta fel a figyelmem erre a különleges ízvilágú lencselevesre, bár egy eléggé „magyarosított” recept linkjét...

Antal Vali

január 1, 2018

Tetszik? 99

Bővebben

4 hozzászólás

Gyümölcsös csokipuding édesburgonyából

Elkészítési Idő:20 perc

A trópusokon őshonos batáta – azaz édesburgonya – az egyik kedvenc ételalapanyagom. Egyre népszerűbb Magyarországon is, pláne, amióta termesztjük is, hisz nálunk is megterem. Azt szeretem benne, hogy nemcsak köretként...

Antal Vali

december 31, 2017

Tetszik? 35

Bővebben

Hozzászólás

Újévi lencsesaláta nemcsak Újévre

2014-ben ihletődtem meg erre a receptre, ugyanis abban az évben a Szilvesztert és az Újévet néhány baráttal és kollégával a Szeremley birtokon töltöttük. Betty kolléganőm barátai isteni lencsesalátával készültek. Igaz,...

Antal Vali

december 30, 2017

Tetszik? 32

Bővebben

Hozzászólás

Avokádókrém provance-i módra

Elkészítési Idő:7 perc

Az avokádókrém az egyik kedvenc kenőkém. Azt szeretem benne, hogy az aránylag semleges olajos-zöld íze miatt bármilyen ízhatást ki lehet belőle hozni – épp ki mire vágyik aznap. Én ma...

Antal Vali

december 21, 2017

Tetszik? 44

Bővebben

Hozzászólás

Céklaspagetti kesudiós tormamártással

Elkészítési Idő:15 perc

Az első olyan léböjttáborom után, amit már Lénárt Gittával együtt vezettünk, született meg a fejemben ez a recept. Ugyanis Gittával mi mindig együtt böjtölünk a vendégekkel, és a léböjt utáni...

Antal Vali

december 16, 2017

Tetszik? 43

Bővebben

Hozzászólás

Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves

Elkészítési Idő:35 perc

Levesek

Miután Karácsonykor halászlét és húslevest főztek a családban mások, úgy gondoltam, hogy én kirukkolok valami újdonsággal, hátha hagyományt teremtek vele. Egyébként is szerettem volna „rehabilitálni” a sütőtököt. Nem akartam más...

Antal Vali

december 12, 2017

Tetszik? 52

Bővebben

Hozzászólás

Rumos-diós szaloncukor hozzáadott cukor nélkül

Csokoládék, bonbonok, cukorkák

Sokan nem is gondolnák, hogy mennyire egyszerű házilag szaloncukrot készíteni. Pedig jól tennénk, ha inkább a házi megoldást választanánk, mint a boltit, hisz ez utóbbiak általában hemzsegnek a szintetikus összetevőktől...

Antal Vali

december 11, 2017

Tetszik? 47

Bővebben

Hozzászólás

Arcfiatalító tökös pakolás – tökös csajoknak

A tél beálltával, amikor nincs lehetőségünk friss gyümölcsökből és zöldségekből arcpakolást készíteni, akkor érdemes a sütőtökhöz nyúlnunk, hisz magas tápanyagtartalma nem csak belülről képes szépíteni a bőrt és a hajat,...

Antal Vali

november 26, 2017

Tetszik? 27

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit