Kezdőlap
Édességek
Diós-répás golyócskák

Olvasási Mód

perc

6 0

Ezt a szuperegészséges nasit pár perc alatt össze tudod dobni magadnak, ha rád tör az édesség utáni vágy.

Hozzávalók

Adag Beállítása:

	4 közepes Sárgarépa
	4 maréknyi darált Dióbél
	3 evőkanál Méz Juharsziruppal vagy kókuszvirágcsiruppal is finom! Vegánok természetesen ezeket használják, és ne a mézet.
	1/2 mokkáskanál Fahéj
	Kókuszreszelék
	1 bio Citrom leve
	1 bio Citrom héja Ha nincs bio citromod, akkor használj 3-4 csepp 100%-os organikus citrom illóolajat
	1 csipet őrölt Kardamom Elhagyható, ha épp nincs otthon.

Hozzáadás a kedvencekhez

Kattints ide a Bejelentkezés-hez vagy Regisztrálj ingyenesen és utána el tudod menteni kedvenceid közé ezt a receptet is! :)

Diós-répás golyócskák

Egészséges és finom nyers édesség, amely percek alatt elkészül

Mentesség:

Étrend/Diéták:

4 Főre
Könnyű
Olcsó

Hozzávalók

4 közepes Sárgarépa
4 maréknyi darált Dióbél
3 evőkanál Méz
Juharsziruppal vagy kókuszvirágcsiruppal is finom! Vegánok természetesen ezeket használják, és ne a mézet.
1/2 mokkáskanál Fahéj
Kókuszreszelék
1 bio Citrom leve
1 bio Citrom héja
Ha nincs bio citromod, akkor használj 3-4 csepp 100%-os organikus citrom illóolajat
1 csipet őrölt Kardamom
Elhagyható, ha épp nincs otthon.

Leírás

Szeretem a nyers édességeket, mert nincs velük túl sok macera, és percek alatt elkészülnek. Nem tudom, milyen ihletettségem volt, amikor a sárgarépához nyúltam, hogy abból alkossak édességet, mert bármily megdöbbentő, isteni finom lett.

Gyakorlatilag a diós sárgarépa salátámat szerettem volna elkészíteni, csak amikor elkezdtem reszelni a répát, rájöttem, hogy rossz lyukméretet választottam, és cérnavékonyra reszeltem a sárgarépát, ami rögtön levet eresztett, és összeállt egy kezelhetetlen trutymóvá. Salátának nem volt való, az biztos. Aztán jött az isteni szikra, és ledaráltam a diót, ami eredetileg darabosan került volna bele a salátába. És itt indult el a fantáziám…

Antal Vali

Lépések

1 Kész	A sárgarépát meghámozzuk és nagyon finomra reszeljük.
2 Kész	Összedolgozzuk a darált dióval és a mézzel. Citromlével, citromhéjjal (vagy pár csepp citromolajjal), fahéjjal és kardamommal ízesítjük.
3 Kész	Golyókat formálunk belőle és kókuszreszelékben megforgatjuk. Mivel a massza állaga a répák nedességtartalmától függ, ha túl híg, dúsíthatjuk még egy kis dióval, házi darált keksszel, ha túl száraz, akkor tegyünk hozzá még mézet vagy citromlevet, narancslevet.
4 Kész	Tippek: 1. Rumban áztatott mazsolát is keverhetünk hozzá! 2. Kókuszreszelék helyett forgathatjuk fahéjas dióba is. 3. Citrom helyett naranccsal is elkészíthető. 4. Ha felnőtteknek készül, akkor egy kis rumot is tehetünk bele.

4 hozzászólás
Antal Vali

Antal Vali

Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó és böjtszakértő. Idestova 40 éve foglalkozom természetgyógyászattal és az egészséges életmód propagálásával. 2017-ben Béky László tanár úrral mi lettünk ketten az év természetgyógyász szakemberei. 2024-ben pedig elnyertem a Szakmai Elit Női Kiválósága díjat. Ezt a honlapot azért hoztam létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében.