3 0
Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves

A sütőtök-krémlevest százféleképpen el lehet készíteni. Ez az egyik... Vigyázat, nagyon finom!

Oszd meg a közösségi oldalakon:

Vagy csak másold ki és oszd meg ezt a linket

Hozzávalók

Adag Beállítása:
1 közepes méretű kanadai Sütőtök Orange sütőtöknek is szokták hívni, tudod, az a hosszított körte alakú... :)
5 dkg bio vagy házi Vaj Vegánoknak dezodorálatlan - azaz illatos - kókuszvaj
2 Narancs leve
1 bio Narancs héja reszelve, vagy 3-4 csepp organikus 100%-os narancs illóolaj
1 Citrom leve
1 bio Citrom héja reszelve, vagy 3-4 csepp organikus 100%-os citrom illóolaj
1 késhegynyi őrölt Fahéj
1 késhegynyi Bourbon vanília por vagy ugyanennyi vanília kaparék
2 evőkanál Méz Vegánoknak ugyanennyi datolyaszirup vagy kókuszvirágszirup
1 dl Növényi tejszín Én kókusztejszínt szoktam használni, de nagyon finom zabtejszínnel is.

Tápanyag információk

%
Fehérje
%
Zsír
%
Szénhidrát

Hozzáadás a kedvencekhez

Kattints ide a Bejelentkezés-hez vagy Regisztrálj ingyenesen és utána el tudod menteni kedvenceid közé ezt a receptet is! :)

Karácsonyi narancsos sütőtök-krémleves

Igazi karácsonyi csemege, akik nincsenek oda a halászléért, de azért ennének egy jó kis levest.

Mentesség:
  • Csokoládé mentes
  • Élesztőmentes
  • Gluténmentes
  • Halmentes
  • Húsmentes
  • Kukoricamentes
  • Mogyoró- és dióféléktől mentes
  • Szójamentes
  • Tejmentes
  • Tenger gyümölcsetől és kagyló-féléktől mentes
  • Tojásmentes
  • 35 perc
  • 4 Főre
  • Közepes
  • Olcsó Olcsó

Hozzávalók

Leírás

Megosztás

Miután Karácsonykor halászlét és húslevest főztek a családban mások, úgy gondoltam, hogy én kirukkolok valami újdonsággal, hátha hagyományt teremtek vele. Nem akartam más tollával ékeskedni, úgyhogy alkottam magam egy receptet, amelynek akkora sikere lett, hogy nem győztem lediktálni a családtagoknak. Még párom is oda volt érte, aki egyébként semmit nem hajlandó a szájába venni, ami sütőtök gyanús…

Antal Vali

(Visited 1 615 times, 17 visits today)

Lépések

1
Kész
10 perc

Meghámozom és kimagozom a sütőtököt (ez a legnehezebb mozzanat az elkészítés folyamán), és kockákra vágom.

2
Kész
2-3 perc

Vajon egy pár percig párolom, majd felöntöm a narancsok és a citrom levével.

3
Kész
20 perc

Ha készre főtt (max. 20 perc!), akkor leveszem a tűzről, és botmixerrel összeturmixolom, majd ízesítem fahéjjal, vaníliával, mézzel, narancshéjjal, citromhéjjal (vagy az ezeknek megfelelő illóolajokkal) és felöntöm a növényi tejszínnel.

4
Kész
3 perc

Visszateszem a tűzre, és egyszer összerottyantom. Ha túl sűrű lenne, akkor a kívánt állagúra higítom egy kis tisztított vízzel, vagy még egy kis narancslével.

5
Kész

Tálalás

Melegen és hidegen is isteni finom. Feltétnek illik hozzá a gesztenye forgács, a pirított tökmag vagy a pirított mandula, de tálaltam már kókuszcsipszel is. Levesbetétnek tehető bele aszaltszilva, vagy főtt gesztenye.
Garantált siker a gyerekeknél és az édesszájúaknál!

Antal Vali

Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó és böjtszakértő. Idestova 30 éve foglalkozom természetgyógyászattal és az egészséges életmód propagálásával. 2017-ben Béky László tanár úrral mi lettünk ketten az év természetgyógyász szakemberei. Ezt a honlapot azért hoztam létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében.

Recept Értékelések

Még nem érkezett értékelés ehhez a recepthez. Légy Te az első, aki értékeli a lenti formula használatával
előző
Karácsonyi aszaltszilva-krémleves
következő
Karácsonyi sütőtökhab gesztenyével
előző
Karácsonyi aszaltszilva-krémleves
következő
Karácsonyi sütőtökhab gesztenyével

Hozzászólás Elküldése