Marokkói vöröslencseleves

Elkészítési Idő:50 perc
    Van egy távoli unokatestvérem, aki hasonlóan étkezik, mint én – pedig nem tőlem tanulta. Ő hívta fel a figyelmem erre a különleges ízvilágú lencselevesre, bár egy eléggé „magyarosított” recept linkjét adta meg. Amikor elkészítettem, isteni lett, de nekem hiányzott belőle az a tipikus afroarabos marokkói íz. Nem nyugodtam, míg fel...

    Antal Vali

    január 1, 2018
    Tetszik? 100
    Bővebben
    4 hozzászólás

    Gyümölcsös csokipuding édesburgonyából

    Elkészítési Idő:20 perc
      A trópusokon őshonos batáta – azaz édesburgonya – az egyik kedvenc ételalapanyagom. Egyre népszerűbb Magyarországon is, pláne, amióta termesztjük is, hisz nálunk is megterem. Azt szeretem benne, hogy nemcsak köretként lehet elkészíteni, hanem édességekbe is belecsempészhetjük. Ha megturbózzuk némi barnarizs fehérjeporral is, akkor önálló ételként is ehetjük reggelire vagy akár...

      Antal Vali

      december 31, 2017
      Tetszik? 35
      Bővebben
      Hozzászólás

      Gyömbéres gyógylikőr – rossz emésztésre és puffadásra

        Ezt a receptet a régi, nagymamámtól örökölt recepttárban találtam. Régen ugyanis nagy divatja volt a házi gyógylikőr készítésnek. Már 2006-ban is közzétettem egyszer a receptjét, amikor még nem is volt Boszorkánykonyha. Böngészgetésem közepette megtaláltam elásva az ősi bejegyzések között, és úgy gondoltam, hogy felfrissítem és újra közkinccsé teszem. Étvágyjavításra étkezés...

        Antal Vali

        december 31, 2017
        Tetszik? 42
        Bővebben
        4 hozzászólás

        Brokkoli saláta párolt finomságokkal

        Elkészítési Idő:20 perc
          Ez a saláta Bettyék méregtelenítésének tiszteletére született meg, akkor, amikor pár évvel ezelőtt közösen nyaraltunk Szarvason. Ők épp a babavárás előtti átfogó tisztító kúrát végezték (meg is lett a gyümölcse!), ami azt jelenti, hogy nagyon meg volt kötve a kezem, hogy mit készítek a társaságnak, hisz olyan étel kellett, amit...

          Antal Vali

          december 31, 2017
          Tetszik? 39
          Bővebben
          Hozzászólás

          Makrobiotikus zöldséges lencseragu

          Elkészítési Idő:45 perc
            A makrobiotika szó görög eredetű: a macro nagyot jelent, a bio életet, életerőt, a biotika pedig a megújulás technikáját. Tehát a makrobiotikus konyhaművészet a hosszú életet és örök megújhodást célzó ételek kiválasztásának ősi művészete. Ez a recept egy kis ízelítő a makrobiotikus konyha alig ismert finomságaiból. Mivel a makrobiotika teljesen...

            Antal Vali

            december 31, 2017
            Tetszik? 52
            Bővebben
            Hozzászólás

            Hagymás babsaláta

            Elkészítési Idő:80 perc
              Annyi sok különleges babos és lencsés ételt osztottam meg az elmúlt napokban, hogy egy olvasóm érdeklődését felkeltette, hogy vajon a hagyományos hagymás babsalátát hogyan készítem el. Hát tessék, íme itt van! Jó színesen készítem, hisz minél több fajta babból van, annál izgalmasabb az állaga. Antal Vali

              Antal Vali

              december 30, 2017
              Tetszik? 39
              1
              Bővebben
              Hozzászólás

              Korhelyleves vöröslencséből – AntalVali-módra

              Elkészítési Idő:35 perc
                Nagyon szeretem a lencsekorhelyt minden formában. Újév lévén, nagy keletje van a korhelyleveseknek, de kevés az olyan recept az interneten, amely valóban jó alapanyagokból készül, és tényleg jótékonyan hat a korhely gyomorra. A legtöbb vacak műbeles virslikkel, gyorsérlelésű kolbászokkal, füstöt soha nem látott gyorsérlelésű füstölthúsokkal vagy szalonnával készül, ecettel savanyított,...

                Antal Vali

                december 30, 2017
                Tetszik? 54
                Bővebben
                Hozzászólás

                Lencsepástétom

                Elkészítési Idő:60 perc
                  Ezt a pástétomot más néven „vegamájkrémnek” is hívhatnánk, hisz húsevő barátaim, amikor jóízűen ették, meg voltak győződve arról, hogy ez valami különleges májpástétom. Nem csak isteni finom, hanem az elkészítése is pofonegyszerű. Nem csak az újévi menü egyik fogása lehet, hanem kiváló egészséges szendvicsalapanyag egész évben. Antal Vali

                  Antal Vali

                  december 30, 2017
                  Tetszik? 65
                  Bővebben
                  4 hozzászólás
                  Korábbi Bejegyzések
                  Következő Bejegyzések

                  Antalvali.co.hu - Antalvali hivatalos weboldala | Minden jog fenntartva | © 2017-2025

                  Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here