Cukkinipástétom Pálma módra

Elkészítési Idő:1 óra
    A kertben az utóbbi időben beköszöntött esős időnek köszönhetően a nyáron már kornyadásnak indult cukkini újra erőre kapott! Hatalmas zöld szoknyája alól sok virág és sok kis sárga és csíkos cukkini tekintget kifelé. Így megint előkerültek a cukkinis receptek, azok közül is a legfőbb kedvenc, a Cukkinipástétom! Az ötletadó egy...

    Pálma

    augusztus 29, 2018
    Tetszik? 50
    Bővebben
    Hozzászólás

    Sós „zöldséglekvár” főzés nélkül

      A különböző ízfokozókkal teli vegeták és leveskockák helyett elkészíthetjük a saját ételízesízőnket olcsón és egyszerűen. Ráadásul az összetevők arányát teljesen a saját vagy a család ízlésére szabhatjuk. A nyersanyag mindenféle zöldség és fűszer lehet. Én az alapreceptet adom meg, ezt bárki a saját ízlése szerint változtathatja, illetve kiegészítheti. De ha...

      Antal Vali

      augusztus 27, 2018
      Tetszik? 40
      Bővebben
      Hozzászólás

      Sonkás spárga kukoricatésztával

      Elkészítési Idő:30 perc
        Mivel nemsokára vége a spárgaszezonnak, az idén minden nagyon pillanatok alatt érik, ezért még gyorsan  megosztom veletek a vasárnapi ebédem receptjét. Hirtelen ötlettől vezérelve készült, és nagyon gyorsan, mert már igencsak éhes voltam! 🙂 Hogy finom volt, arra a kényes ízlésű fiam a tanú. Mind megette! 🙂 Jó étvágyat! Pálma

        Pálma

        augusztus 27, 2018
        Tetszik? 28
        Bővebben
        Hozzászólás

        Szilvamustár

        Elkészítési Idő:60 perc
          A szilva az egyik kedvenc gyümölcsöm. Amilyen ételbe csak lehet, belekomponálom a szilva valamilyen formáját. Aszaltszilvás receptjeim Karácsony táján a legnépszerűbbek. Ezt a receptemet nemcsak ínyenceknek ajánlom, hanem mindenkinek, aki szereti a különleges ízesítőket és szószokat, hisz kivételesen nem édességet, és nem is ünnepi ételt készítettem belőle, hanem mustárt. Nagyon...

          Antal Vali

          augusztus 27, 2018
          Tetszik? 24
          Bővebben
          Hozzászólás

          Padlizsánkrém szénégető módra

          Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő
            Történt egyszer, hogy padlizsánkrémre fájt a fogam, és vettem két szép padlizsánt, majd egy kacsasütés keretében beraktam őket a sütőbe… és ezzel a lendülettel ott is felejtettem mindkettőt. Megsült még egy tök és 2 pizza, mire gyanús lett a sütőből áradó, feltűnően égett szag. Benéztem, de a pizza nem égett!...

            Antal Vali

            augusztus 27, 2018
            Tetszik? 29
            Bővebben
            Hozzászólás

            Egyiptomi fűszeres rizzsel töltött paradicsom

            Elkészítési Idő:90 -100 perc
              Nagyon szeretem az Észak-Afrikai vagy más néven afro-arab ízeket. Egészen közel áll a magyar ízvilághoz, csak kicsit több a koriander és a menta a fűszerezésükben. Most egy olyan nagy kedvencemet szeretném megosztani Veled, amit – ha nem én lennék Antal Vali, és nem lenne saját gasztro-blogom – beküldeném valamelyik népszerű...

              Antal Vali

              augusztus 27, 2018
              Tetszik? 26
              Bővebben
              Hozzászólás

              Cukkinis padlizsánkrém

              Elkészítési Idő:15 perc + sütési idő
                A padlizsánkrémet millió módon képes vagyok elkészíteni. Legutóbb az olaszos változatot osztottam meg veletek, most pedig a cukkinis következik. Olyan finom lett, hogy mire lefotózhattam volna, már majdnem elfogyott! Azért egy picike maradt a tál aljába, hogy modellt állhasson! A padlizsánt sótéglán sütöttem, amit egy faszenes grillsütő grillrácsára helyeztem, és...

                Antal Vali

                augusztus 27, 2018
                Tetszik? 30
                Bővebben
                2 hozzászólás

                Lecsó alap télire

                Elkészítési Idő:40 perc
                  Klasszikus lecsót sokan tesznek el télire. Ez a receptem gyakorlatilag nem a klasszikus lecsó recept, hanem inkább egy olyan lecsó ízalap, amivel bármilyen ételbe belecsempészhetjük a nyári paprika és paradicsom ízét. Dúsíthatunk vele pörkölt féléket, rakottasokat, ragukat, de tovább ízesítve akár lecsóként is tálalhatjuk barnarizzsel, kölessel, bulgurral, vagy tojással, esetleg...

                  Antal Vali

                  augusztus 27, 2018
                  Tetszik? 40
                  Bővebben
                  2 hozzászólás
                  Korábbi Bejegyzések
                  Következő Bejegyzések

                  Antalvali.co.hu - Antalvali hivatalos weboldala | Minden jog fenntartva | © 2017-2025

                  Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here