Imádom a káposztát minden formában! Különösen a pároltkáposztát. Bevallom, hogy én nem köretnek, hanem főételnek szoktam enni… Ráadásul a káposzta azon ritka tápláléknövények egyike, amit mindenkor, mindenkinek és minden betegség esetén lehet fogyasztani megkötések nélkül. A pároltkáposztát nagyon sokféleképpen el tudom készíteni: áfonyával, aszaltszilvával, borosan, pezsgősen, narancsosan, karamellizálva, de talán...