Édességek

Virágzselé – bármilyen ehető virágból elkészíthető

Elkészítési Idő:Pár perc + egy éjszaka + pár perc

Virágzseléket a legillatosabb virágokból érdemes készíteni. Ezek közül talán a rózsaszirmok a legmegfelelőbbek, de a különféle gyümölcsfák, az alma, körte, szilva virága – vagy aki hozzájut – a narancs- vagy...

Antal Vali

április 19, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

618 Olvasás

Céklás-mogyorós brownie gluténmentesen

Elkészítési Idő:1 óra + 1 óra

Nem voltam soha nagy brownie rajongó, ugyanis akárhányat kóstoltam, az nekem mind túl tömény, túl édes, vagy túl gejl volt. Aztán egyszer a kezembe akadt egy céklás változat receptje, ami...

Antal Vali

április 11, 2018

Tetszik? 6

Bővebben

6 hozzászólás

1 058 Olvasás

Muffin málé alaprecept

Elkészítési Idő:50 perc

A medvehagymás muffin málé receptem kapcsán többen kértétek, hogy osszam meg azt a málé muffin alapreceptet, amit még nagymamámtól tanultam – igaz ő még nem muffin sütőben sütötte, hanem tepsiben,...

Antal Vali

április 2, 2018

Tetszik? 3

Bővebben

Hozzászólás

445 Olvasás

Kukoricás-medvehagymás muffin

Csak -csak utolért a tavasz végre bennünket és mehetünk túrázni, medvehagymát szedni. Nemcsak a mozgás jelenti az örömet, hanem a medvehagymából készített ételek kulináris élvezete is! Nyersen is nagyon szeretem...

Pálma

április 2, 2018

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

306 Olvasás

Medvehagymás muffin málé

Elkészítési Idő:50 perc

5-6 évvel ezelőtt egyszer rengeteg medvehagymát szedtem, úgyhogy nem győztem bevetni a fantáziámat a feldolgozást illetően. Már mindenféle finomság készült belőle – pesto, tinktúra, krémleves, vajas kenőke – de még...

Antal Vali

április 1, 2018

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

439 Olvasás

Rizspuding alaprecept

Elkészítési Idő:10 perc + dermedési idő

Ezt a rizspuding alapreceptet azért ajánlom mindenkinek, mert legalább olyan gyorsan elkészül, mint az előregyártott porpudingok, csak sokkal finomabb! Mert Te határozod meg az ízét. És mentes mindenféle adaléktól, színezéktől...

Antal Vali

március 29, 2018

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

4 384 Olvasás

Thaiföldi kókusztej puding

Elkészítési Idő:10 perc + dermedési idő

Amikor közzétettem a kókusztej receptjét, eszembe jutott egy isteni finom csemege, amelyet kókusztejből kell készíteni. Itt az ideje, hogy ezt a receptemet is közkinccsé tegyem, pláne, hogy nem idényjellegű édesség,...

Antal Vali

március 28, 2018

Tetszik? 5

Bővebben

2 hozzászólás

848 Olvasás

Feketerizs karamellizált banánnal

Elkészítési Idő:45 perc

Ezt a fura külsejű édességet könnyű elkészíteni, és még könnyebb megszeretni. Akkor van igazán létjogosultsága, amikor ennél valami édeset, de nem krémeset! 🙂 Még a barna rizst is sokkal jobban...

Pálma

március 26, 2018

Tetszik? 8

Bővebben

Hozzászólás

381 Olvasás

Joghurtos-ananászos sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:35 perc

Március elején még nagyon nehéz friss, és nem melegházi vitaminforrásokhoz jutni. Viszont minél inkább kopogtat a tavasz, annál inkább kívánjuk a nyers zöldféléket és gyümölcsöket. De vajon miből készüljön a...

Antal Vali

március 16, 2018

Tetszik? 7

Bővebben

Hozzászólás

401 Olvasás

Hamis mákos-meggyes süti, glutén- és tejmentesen

Elkészítési Idő:1,5 óra

Miért hamis? Mert nekiláttam meggyes-mákos sütit készíteni, és kiderült, hogy a szükséges 30 dkg mák helyett csak 5 dkg volt itthon, és a kiolvasztott meggyről kiderült, hogy cseresznye! 🙂 Kicsit...