Narancsos sütőtöklekvár

Elkészítési Idő:70 perc
    Egyszer voltam egy nagyon kellemes novemberi születésnapi zsúron, ahol nagyrészt nem éppen példásan egészséges  életet élő vendégsereglet gyűlt össze. Szinte senkit nem ismertem az ünnepelt családján kívül. Az ünnepelt jóvoltából szóba került a befőzés (nem véletlen, hisz akár konzervgyárat is nyithatna, annyi mindent főz be és rak el), és az...

    Antal Vali

    március 4, 2018
    Tetszik? 30
    Bővebben
    2 hozzászólás

    Fűszeres sütőtöklekvár

    Elkészítési Idő:90 -100 perc
      Az egyik kedvenc téli ételem a sütőtök. Számtalan sütőtökös receptet osztottam már meg, de ahogy végiglapozgattam őket, rá kellett döbbennem, hogy elfelejtettem a sütőtöklekvár receptjeimet közzétenni. Pedig kiváló lekvárok készíthetők a tökfélékből – pláne a sütőtökből. És aki szeret befőzni, és eltenni nyári ízeket télire, az most kiélheti magát télen...

      Antal Vali

      március 4, 2018
      Tetszik? 32
      Bővebben
      3 hozzászólás

      Gyógycukorka házilag mindenféle nyavalyára

      Elkészítési Idő:15 perc + dermedési idő
        Ennek a receptnek az eredeti hatóanyagmentes és xilites változatát még a régi oldalamra küldte be egy kedves olvasóm, Enikő. Akkor sokat gondolkodtam azon, hogy kell-e nekünk vagy sem. Az összetételével nincs baj, hisz nem tartalmaz káros anyagot, nem mérgező… csak azon gondolkodtam, hogy ez megint amolyan fából vaskarika, amikor az...

        Antal Vali

        március 4, 2018
        Tetszik? 58
        1
        Bővebben
        12 hozzászólás

        Csicseriborsó konzerv házilag

        Elkészítési Idő:50-70 perc
          A bolti konzerv csicseriborsó nagyon praktikus, ha gyorsan szeretnél humuszt készíteni, de sajnos a jó minőségű drága, és általában van benne valamilyen nemkívánatos adalék (tartósítószer, citromsav, cukor, stb.). A bio változatokról meg ne is beszéljünk. egy kis üvegnek bizony „meggondolandó” ára van, ráadásul egy kiadósabb adag ételhez nem is elég...

          Antal Vali

          március 4, 2018
          Tetszik? 37
          Bővebben
          Hozzászólás

          Mézes-zabos pakolás fáradt, vízhiányos, rugalmatlan bőrre

          Elkészítési Idő:7 perc
          Ilyenkor tél végén – pláne, amikor még március elején is csípős hideg van, és esik a hó – a legtöbb bőr kimerül, érzékeny, száraz és zsírhiányos lesz. Ebben természetesen közrejátszik a központi fűtés is, valamint az, hogy vitaminszegényen táplálkozunk. Pedig számtalan téli salátát fogyaszthatnánk – nem csak a bőrünk érdekében....

          Antal Vali

          március 3, 2018
          Tetszik? 25
          Bővebben
          Hozzászólás

          A Szultán mentás lencsesalátája

          Elkészítési Idő:1 óra
            Egy, a török szultán kedvenc ételeit tartalmazó könyvből merítettem ennek a szuper lencsesalátának a receptjét. Persze átformáltam az antalvalis elvekre, hogy minden összetevője egészséges legyen. 🙂 Igaz, a lencse hagyományosan újévi étek, de az ízvilága egész évre kívánatossá teszi, a menta íze pedig annyira felfrissíti, hogy akár nyáron is aktuális...

            Pálma

            március 3, 2018
            Tetszik? 36
            Bővebben
            Hozzászólás

            Piláf Pálma módra

            Elkészítési Idő:1 óra
              A története a következő: Réges-régen volt egy kedvenc falafelező helyünk, ahol egy alkalommal belekóstoltam Vali kajájába, mert remekül nézett ki, és az illata is mennyei volt. Nem is csalódtam és elhatároztam, hogy legközelebb én is ilyet fogok enni. Csakhogy a piláf nem minden nap szerepelt az étlapon, és valahogy soha...

              Pálma

              március 2, 2018
              Tetszik? 32
              Bővebben
              Hozzászólás

              Mézes-gyümölcsös kamutgolyók

              Elkészítési Idő:40 perc
                Ezt az isteni finom energiadús édességet Nyers Csaba Bevezetés a gabonakonyhába c. könyvében lévő receptek ihlették. Érdekes módon, én soha nem azért olvasok szakácskönyveket, hogy kiollózzak belőle pár receptet, hanem úgy olvasom a szakácskönyveket, mint egy regényt. Majd amikor a végére érek, akkor az olvasottak alapján – a könyv ihletésére...

                Antal Vali

                március 2, 2018
                Tetszik? 31
                Bővebben
                Hozzászólás
                Korábbi Bejegyzések
                Következő Bejegyzések

                Antalvali.co.hu - Antalvali hivatalos weboldala | Minden jog fenntartva | © 2017-2025

                Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here