Ingredient: Kakukkfű

Villámgyors sütőtök-krémleves nagydobosi sütőtökből

Elkészítési Idő:10 perc

Levesek

Kedvencem a nagydobosi sütőtök, amiről ugye mindenki tudja, hogy minél méretesebb, annál finomabb. (Tavaly extra mennyiség termett nálam a birtokon.) Viszont ha nem túl nagy a család, és megsütünk egy...

Antal Vali

január 14, 2024

Tetszik? 4

Bővebben

Hozzászólás

Babos lecsó mazsolás kuszkusszal

Elkészítési Idő:30 perc

Minden évben szoktam befőzni paradicsomos babot. Mivel megbontottam egy üveggel a héten, a maradékot el kellett hogy használjam, hisz tartósítószer nélkül tettem el (mindent mindig úgy teszel el), és felbontás...

Antal Vali

augusztus 12, 2022

Tetszik? 10

Bővebben

2 hozzászólás

Lecsó – főzés nélkül

Elkészítési Idő:15 perc

Nálam a nyár derekán mindig nagy sláger a nyers élő étel. Csodálkoztam is, hogy a híres nyers lecsóm receptjét hogyhogy nem osztottam még meg. A lecsó az az étel, amit...

Antal Vali

augusztus 11, 2022

Tetszik? 15

Bővebben

Hozzászólás

Céklás káposztaleves gyömbérrel és zöldcitrommal

Elkészítési Idő:45 perc

Szerettem volna megalkotni egy igazán ütős káposztás gyógylevest, de kivételesen nem savanyúkáposztából, hanem friss fejeskáposztából. Ugyanis a nagy csalamádéeltevési időszakról maradt egy szép fej az éléstárban. Annak ellenére, hogy pont...

Antal Vali

november 5, 2019

Tetszik? 30

Bővebben

Hozzászólás

Fahéjas-almás pároltkáposzta

Elkészítési Idő:50 perc

Köretek

Imádom a káposztát minden formában! Különösen a pároltkáposztát. Bevallom, hogy én nem köretnek, hanem főételnek szoktam enni… Ráadásul a káposzta azon ritka tápláléknövények egyike, amit mindenkor, mindenkinek és minden betegség...

Antal Vali

december 13, 2018

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

Kurkumás-gyömbéres pikáns zöldségleves – náthás időszakokra (is)

Elkészítési Idő:90 perc

Én sokáig nem voltam egy leveses fajta, majd a kor előrehaladtával egyre inkább igényem volt rá, hogy legyen valami leves az asztalon. Nos, szerintem már én is beléptem abba korba...

Antal Vali

november 22, 2018

Tetszik? 38

Bővebben

Hozzászólás

Sült feta, édesburgonyával, sült paradicsommal – Pálma asztaláról

Elkészítési Idő:1 óra

Hosszú volt az ősz, még egy hete is szedtem érett paradicsomot a kertben. Paprika már nem volt, így a lecsófőzés nem jöhetett szóba, de eszembe jutott egy kedvelt nyári étel,...

Pálma

november 20, 2018

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

Görög fűszerkeverék

Elkészítési Idő:10 perc

Házi fűszerkeverékek

Egyszer egy barátnőm hozott nekem ajándékba Görögországból egy gyros fűszerkeveréket, amibe azonnal beleszerettem – annak ellenére, hogy soha nem készítettem vele gyrost. Leginkább salátákhoz és zöldséges ételekhez használtam. Amikor fogyóban...

Antal Vali

november 8, 2018

Tetszik? 10

Bővebben

Hozzászólás

Olaszos gombaleves gazdagon

Elkészítési Idő:45 perc

Levesek

A léböjtjeimet követő levezető (Böjt-törő) hét utolsó napján szoktam elkészíteni ezt a levest, amikor visszavezetem a fehérjedús ételeket. Mivel húst és tésztát ilyenkor még nem eszem, ezért kitaláltam, hogy készítek...

Antal Vali

november 7, 2018

Tetszik? 7

Bővebben

Hozzászólás

Narancsos-gyömbéres sárgarépa-krémleves

Elkészítési Idő:90 perc

Levesek

Mostanában rákaptam a sárgarépára, úgyhogy nem véletlen, hogy ennyi sárgarépás receptet osztottam meg az elmúlt napokban. Aztán ahogy nézegettem a listát, rájöttem, hogy egyetlen krémleves sincs közte. Úgyhogy pótolnám ezt...

Antal Vali

október 24, 2018

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit