Antal Vali forraltboros hagymája – ünnepi köretnek, vagy akár főételként is
Párom nagyon szereti a stifadot (speciális görög marhapörkölt), és sok esetben én csak a hagymákat halászom ki belőle, mert annyira szeretem a stifado ízvilágát. Aztán belegondoltam, hogy miért is ne lehetne hús nélkül, csak a hagymákkal elkészíteni? Bármi mellé isteni lehet köretnek, de önmagában is ehetjük, például rizzsel vagy kölessel....
