Édesburgonya krémleves kókusztejjel – ahogy Antal Vali szereti
Nagyon sok receptemben használtam már édesburgonyát, de most vettem csak észre, hogy nem tettem még közkinccsé a kedvenc édesburgonya krémlevesemet. Az a helyzet, hogy a...
Dijoni lencse karamellizált hagymával
Vajon miért van az, hogy mi magyarok alig eszünk lencsét, és azt is általában Újév napján tesszük? Az általam kérdezettek zöme csak főzelékként és levesként ismeri, és nagyon ritkán fogyasztja....
Vegán kocsonya
Ez egy nagyon régi receptünk, de olyan nagy sikere volt, hogy ismét megosztjuk, hátha valakinek jól jön. Hogy ez sem maradjon ki a karácsonyi menüből…❤️ Készítettünk egy zöldség kocsonyát, azaz...
Koshari (kushari) كشري
A minap érkeztem haza Egyiptomból, ahol egy vegán böjti elvonuláson voltam a Siwa oázisban. Az elvonulás tranzitvárosában, Kairóban ismertem meg ezt a street food-ként is...
Krumplileves bordáskellel Barbi Kuckójából
Ahogy beköszönt az ősz és a hűvös idő, egyre többször kerül nálunk leves az asztalra. A krumplileves ilyenkor a legnagyobb sláger. Számtalan formáját készítem a család nagy örömére. Most egy...
Karfiolleves mindenmentesen
A karfiol – vagy más néven kelvirág – nem mindenki számára népszerű ételalapanyag, mégis számtalan olvasóm és páciensem kérte, hogy tegyem közzé a karfiolleves receptemet is. Soha nem gondoltam volna,...
Almáspite mindenmentesen
Apósoméktól kaptunk egy láda igazi bio almát, amit ideje volt felhasználni. Már régóta nyúztak a lányaim, hogy csináljak pitét, úgyhogy végre sorra került. Nagyon elégedettek...
Csicsókakrémleves zöldségcsipsszel
Újra itt a csicsóka szezon, és észrevettem, hogy a legalapvetőbb csicsókás fogást – a csicsókakrémlevesem receptjét még nem osztottam meg. Pedig szerintem az egyik legfinomabb krémleves pont a csicsókából készül....
Chiapuding kókuszjoghurttal, magvakkal és gyümölcsökkel
Chiapudingot olyan egyszerű készíteni, hogy álmomban sem gondoltam volna, hogy közkívánatra egyszer meg kell osztanom. Bevallom, nekem még nem sikerült kétszer ugyanolyanra elkészítenem. Folyton variálom a hozzávalókat. Épp ezért egy...
Vegán zöldbab lecsó
A tojásos zöldbab lecsóm igen népszerű, de egyre több páciensemnél derül ki, hogy nem tudják jól emészteni az albumint, azaz a tojásfehérjét, ami súlyos gyulladásos...
Lecsó mediterrán módra bulgurral
A lecsó minden formáját kedvelem. Ha az lenne a feladat, hogy a lecsó szezonban 1 hónapig csak lecsót ehetek, nem jönnék zavarba, mert minimum harmincféleképpen el tudom készíteni. Ma egy...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here