Babos lecsó mazsolás kuszkusszal
Minden évben szoktam befőzni paradicsomos babot. Mivel megbontottam egy üveggel a héten, a maradékot el kellett hogy használjam, hisz tartósítószer nélkül tettem el (mindent mindig...
Lecsó – főzés nélkül
Nálam a nyár derekán mindig nagy sláger a nyers élő étel. Csodálkoztam is, hogy a híres nyers lecsóm receptjét hogyhogy nem osztottam még meg. A lecsó az az étel, amit...
Látásjavító kúra természetes módszerekkel
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Már nagyon régóta tervezem ezt a kúrát, mert sokan fordultak hozzám különböző szem és látási zavarokkal. Sajnos a mai orvostudomány ezeket a problémákat is csak tünetileg kezeli, pedig a szem...
Szemvidító és látásjavító turmix
A szem tökéletes működéséért és az éleslátásért felelős vitaminok az A-, C-, és E-vitaminok mellett van három karotinoid vegyület: a zeaxantin, az astaxantin és a...
Kovászos uborka Antal Vali módra
A léböjttáboraim kedvenc itala az antalvali-féle speciális kovászosuborka leve, amely bélflóra regeneráló, szimbiotikus, méregtelenítő és emésztést javító hatással is bír – azon kívül, hogy fantasztikusan finom. Megmondom őszintén, hogy én...
Dinnye gazpacho – ahogy Antal Vali szereti
Most, hogy készülök az online léböjttáboromra, előbányásztam egy csomó receptet és ételfotót, amit el szoktunk készíteni a rendes táborban – ami most sajnos a pandémia miatt elmaradt. És ekkor akadt...
Online léböjttábor és tanfolyam Antal Valival és Lénárt Gittával
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mivel a vírushelyzet miatt a 2020-as nyári léböjttáborunk elmarad, ezért idén elhatároztuk Lénárt Gittával, hogy online tartjuk meg egy zárt facebook csoportban. Ennek köszönhetően nem...
Algás-búzafüves zöldturmix banánnal és naranccsal
Általában nem megadott recept szerint készítem a zöldturmixaimat, hanem mindig abból alkotok, ami épp nő a kertben, vagy épp van itthon. Ma is így tettem, és ez a turmix különlegesen...
Káliumleves
A káliumleves elengedhetetlen eleme a tisztító kúráknak, léböjtöknek és béltisztításoknak. Az ételmegvonásokkal járó böjtök során ugyanis “kilúgozódhat” a szervezet, felborulhat nátrium-kálium egyensúly, ami kellemetlen tüneteket okozhat. A szervezet kálium-koncentrációjától jelentős...
Piskóta latte – a piskóta ízű turmix
Párom most csinálja a ColoVada Light béltisztító programot. Épp a kritikus középső négy napnál tart, amikor is csak turmixokat ihat, és pépeseket ehet – konkrétan,...
Pikáns-magos sárgarépa saláta
Mivel az indiai sárgarépa salátám nem tejmentes, ezért sokak kérésére alkottam egy hasonló ízvilágú sokmagvas salátát sárgarépából – tejtermék felhasználása nélkül. Ez is egy tipikus téli saláta lett, ami akár...
Kukorica krémleves édesburgonyával
Drága Matyi bácsi – Nemes Mátyás biogazda – barátom a minap ellátott bőven édesburgonyával, lilaburgonyával, és mindenféle különlegesen színes burgonyával, úgyhogy nem győzöm feldolgozni őket. Tegnap egy nagyon egyszerű, de...