Gránátalmás humusz korianderzölddel
Még a nyáron találkoztam ezzel a különleges humusszal Székelyföldi körutam során Csíkszeredában. Nem is gondoltam volna, hogy a szalonna, a pityókás kenyér és a székelykáposzta országában pont egy ilyen különlegességgel...
Sütőtök-krémleves hokkaidó tökből
Ezt a hokkaido töklevest Barbi Kuckójában álmodtam meg. Amíg sült a lencsekenyér, addig – gondoltam – összedobok egy jó kis...
Lencsekenyér vöröslencséből
Volt szerencsém eltölteni pár napot Barbi Kuckójában, ahol Barbival hatalmas vegán főzéseket csaptunk. Mikor megérkeztünk, láttam, hogy be van áztatva...
Babos lecsó mazsolás kuszkusszal
Minden évben szoktam befőzni paradicsomos babot. Mivel megbontottam egy üveggel a héten, a maradékot el kellett hogy használjam, hisz tartósítószer...
Lecsó – főzés nélkül
Nálam a nyár derekán mindig nagy sláger a nyers élő étel. Csodálkoztam is, hogy a híres nyers lecsóm receptjét hogyhogy...
Látásjavító kúra természetes módszerekkel
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Már nagyon régóta tervezem ezt a kúrát, mert sokan fordultak hozzám különböző szem és látási zavarokkal. Sajnos a mai orvostudomány...
Szemvidító és látásjavító turmix
A szem tökéletes működéséért és az éleslátásért felelős vitaminok az A-, C-, és E-vitaminok mellett van három karotinoid vegyület: a...
Kovászos uborka Antal Vali módra
A léböjttáboraim kedvenc itala az antalvali-féle speciális kovászosuborka leve, amely bélflóra regeneráló, szimbiotikus, méregtelenítő és emésztést javító hatással is bír – azon kívül, hogy fantasztikusan finom. Megmondom őszintén, hogy én...
Dinnye gazpacho – ahogy Antal Vali szereti
Most, hogy készülök az online léböjttáboromra, előbányásztam egy csomó receptet és ételfotót, amit el szoktunk készíteni a rendes táborban – ami most sajnos a pandémia miatt elmaradt. És ekkor akadt...
Online léböjttábor és tanfolyam Antal Valival és Lénárt Gittával
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mivel a vírushelyzet miatt a 2020-as nyári léböjttáborunk elmarad, ezért idén elhatároztuk Lénárt Gittával, hogy online tartjuk meg egy zárt...
Algás-búzafüves zöldturmix banánnal és naranccsal
Általában nem megadott recept szerint készítem a zöldturmixaimat, hanem mindig abból alkotok, ami épp nő a kertben, vagy épp van...
Káliumleves
A káliumleves elengedhetetlen eleme a tisztító kúráknak, léböjtöknek és béltisztításoknak. Az ételmegvonásokkal járó böjtök során ugyanis “kilúgozódhat” a szervezet, felborulhat...