Ingredient: Kókuszvirágcukor

376 Olvasás

Muszaka laktóz- és gluténmentesen

Elkészítési Idő:2 óra

Egytálételek

Muszakát először a rendszerváltás után nem sokkal ettem Korfun, amikor is végre először mindenféle nehézség nélkül átléphettük a “nyugati” határt. Először nem tudtam, hogy a tavernák környékét belengő jellegzetes illat...

Antal Vali

november 14, 2018

Tetszik? 2

268 Olvasás

Judit körtés-karamellás sütije Pálmától

Elkészítési Idő:1,5 óra

Hívhatjuk tortának is, attól függ, hogy miben sütjük meg. 😊 Ugyanezt a sütit megcsinálhatod almával is, de most sok körtét kaptam egy barátnőmtől. Sőt az ötletadó recept is az övé,...

Pálma

november 5, 2018

Tetszik? 7

505 Olvasás

Sóskafőzelék glutén- és tejmentesen batátával

Elkészítési Idő:20 perc

Nagyon szeretem a sóskát, de nem azt, amit annak idején a menzán kaptunk, ami úszott a vastag rántásban, lisztcsomókkal volt tele, agyon volt cukrozva, és tejjel öntötték fel. Nem csoda,...

Antal Vali

október 23, 2018

308 Olvasás

Őszibarackfelfújt – egészségesen

Elkészítési Idő:60 perc

Sütemények

Legtöbb kezdő életmódváltó megijed, amikor kiderül, hogy az egészséges étkezés egyik alappillére a cukormentesség. Ami nem azt jelenti, hogy nem ehetünk “cukrot”, hanem nem mindegy, hogy azt milyen formában fogyasztjuk....

Antal Vali

október 22, 2018

Tetszik? 4

631 Olvasás

Köleses, karamellás almatorta

Elkészítési Idő:1,5 óra

Mivel az almafáim az idén roskadoztak a gyümölcsöktől nem győztem almás finomságokat készíteni. Sokat elajándékoztam a szomszédoknak, rengeteget elvittek lovaknak rackáknak és tyúkoknak, majd a végén még a sukorói vadmadárkórháznak...

Pálma

október 21, 2018

Tetszik? 21

1 343 Olvasás

Magyaros tökfőzelék tej és gluténmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Folytatom azon receptjeim sorát, amelyeket azoknak szánok, akik ételallergiások vagy ételintoleranciások – esetleg kezdő életmódváltók, de nem akarnak lemondani a megszokott ízekről és a megszokott ételekről a diétájuk miatt. A...

Antal Vali

október 20, 2018

361 Olvasás

Tölgylevelű saláta balzsamecetes karamellizált hagymával

Elkészítési Idő:kb. 15-20 perc

Saláták, salátaöntetek

Tegnap vásárolni voltunk Pálmával, és a piacon találtunk nagyon kedvező áron tölgylevelű salátát. Olcsóbb volt, mint a fejes. Tulajdonképpen ez a saláta is a fejes saláták típusához tartozik, mint a jég-,...

Antal Vali

október 19, 2018

248 Olvasás

Töltött sült alma

Elkészítési Idő:45 perc

Édességek

Az almát nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni. Többek között sütve is – édesség gyanánt – mindenféle földi jóval töltve. A töltelék kitalálásában pedig csak a fantáziánk szab határt. A makrobiotika is...

Antal Vali

szeptember 24, 2018

Tetszik? 4

779 Olvasás

Sütőtökös máktorta

Elkészítési Idő:60 perc

Ahogy beköszönt az első hideg nap, általában megkívánom ezt a sütit, amit mindig akkor szoktam elkészíteni, amikor először gyújtunk be a kandallóba. Ugyanis ennek a sütinek és a duruzsoló kandallónak...

Antal Vali

szeptember 24, 2018