A jázminpakóca – latin nevén Stevia Rebaudiana, nemzetközi nevén stevia – egy olyan természetes édesítőszer, amelynek levelei 30-szor édesebbek a cukornál, kivonatai pedig akár 300-szor is édesebbek lehetnek annál. Cukortartalma ennek ellenére minimális.
Mézédes levelei vitaminokban (A, E, C, P), karotinoid vegyületekben és ásványi anyagokban (Ca, Mg, K, Zn, Fe, Mn) gazdag. Hatóanyagai csökkentik a vér káros koleszterinszintjét, normalizálják a vérnyomást, serkentik az inzulintermelést, az emésztő- és vizeletkiválasztó rendszer működését. Ezen kívül méregtelenítő, májvédő és gyulladásgátló hatású, javítja a vérkeringést, segít a vashiányos állapot megszüntetésében. Bőrfiatalító és fogszuvasodás ellenes.
