Medvehagymás gazpacho – az ízletes böjti leves
Mikor a böjtöm lénapjaihoz értem, akkor készítettem el magamnak ezt a levest – természetesen főzés nélkül, és turmixolva. Mivel ilyenkor kora tavasszal még nem jó ízűek a kényszerérett melegházi paradicsomok, ezért én inkább a tavaly nyáron eltett paradicsomlevemmel készítettem el. Ha nyáron szeretnéd ezt a finomságot enni, akkor már készítheted...