Citromos hagymaleves céklával és batátával
A hagyma és a cékla a két legkedveltebb levesalapanyagom. Szerintem a hagymalevest legalább húsz-, a céklalevest pedig legalább tizenötféleképpen tudom elkészíteni. Sokszor társítom a kettőt, de ma egy kis batáta is került mellé, ami igazán különlegessé tette. Jó tartalmas leves lesz, nyáron szerintem ha nagy meleg van, önmagában, egytálételként is...