Ingredient: Harissa fűszerkeverék

Ez a fűszerkeverék Észak-Afrikai eredetű, főleg a marokkóiak és a tunisziak használják, de a tradicionális berber konyha fűszere is. A marokkóiak a kuszkuszra, a szírek, algériaiak, törökök a húsokhoz kínálják, de teszik taginékbe, levesekbe, piláfba, mártásokba, és a terített asztalon is mindig ott a helye kis tálkában, hogy mindenki ízlés szerint ízesíthesse vele az ételét. Gyakorlatilag ez az afroarab Erős Pista 🙂

 

Itt találod a receptjét.

Antalvali.co.hu - Antalvali hivatalos weboldala | Minden jog fenntartva | © 2017

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here