Ingredient: Fokhagyma

Kovászos uborka Antal Vali módra

Elkészítési Idő:2 nap

A léböjttáboraim kedvenc itala az antalvali-féle speciális kovászosuborka leve, amely bélflóra regeneráló, szimbiotikus, méregtelenítő és emésztést javító hatással is bír – azon kívül, hogy fantasztikusan finom. Megmondom őszintén, hogy én...

Antal Vali

július 5, 2020

Tetszik? 22

Bővebben

Hozzászólás

3 017 Olvasás

Káliumleves

Elkészítési Idő:5 óra

A káliumleves elengedhetetlen eleme a tisztító kúráknak, léböjtöknek és béltisztításoknak. Az ételmegvonásokkal járó böjtök során ugyanis “kilúgozódhat” a szervezet, felborulhat nátrium-kálium egyensúly, ami kellemetlen tüneteket okozhat. A szervezet kálium-koncentrációjától jelentős...

Antal Vali

május 31, 2020

Tetszik? 21

Bővebben

2 hozzászólás

2 196 Olvasás

Pikáns-magos sárgarépa saláta

Elkészítési Idő:20 perc

Saláták, salátaöntetek

Mivel az indiai sárgarépa salátám nem tejmentes, ezért sokak kérésére alkottam egy hasonló ízvilágú sokmagvas salátát sárgarépából – tejtermék felhasználása nélkül. Ez is egy tipikus téli saláta lett, ami akár...

Antal Vali

február 7, 2020

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

744 Olvasás

Tojásrántotta fodroskellel és batátával – Matyi bácsi kedvence

Elkészítési Idő:15 perc

Egytálételek

Az aradi előadásomról hazafelé jövet beugrottunk kedvenc biogazdámhoz és jó barátomhoz Nemes Mátyáshoz – mindenki Matyi bácsijához – Fülöpjakabra. Természetesen nem engedett el minket üres kézzel. Kaptam tőle mindenféle káposztát,...

Antal Vali

január 19, 2020

Tetszik? 16

Bővebben

Hozzászólás

505 Olvasás

Kapros cukkinifőzelék mindenmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Amikor a kapris cukkinifőzelék receptjét töltöttem fel, nem gondoltam volna, hogy ezt a “menekülő verziót” is kéritek. Ugyanis Juci barátnőm tökjének másik feléből ez készült, mert a párom nagyon bizalmatlan...

Antal Vali

december 17, 2019

Tetszik? 14

Bővebben

Hozzászólás

902 Olvasás

Kapris cukkinifőzelék

Elkészítési Idő:40 perc

Főzelékek

Juci barátnőméknél idén nagyon jó volt a töktermés, és engem is megajándékozott egy óriási termetű cukkini tökkel. Villamossal hozta el nekem a rendelőbe, és mesélte mekkora feltűnést keltett a hatalmas...

Antal Vali

december 16, 2019

Tetszik? 18

Bővebben

Hozzászólás

424 Olvasás

Hagymacsírás zöldsaláta csicsókával és mozarellával

Elkészítési Idő:10 perc

A hozzávalókat mindig is szeretem merészen párosítani – pláne, ha salátáról van szó. Ilyenkor tavasszal, amikor még alig van friss zöld-féle, mindig segítségül jönnek a csírák és a csicsóka. Számomra...

Antal Vali

április 4, 2019

Tetszik? 7

Bővebben

1 Hozzászólás

208 Olvasás

Brokkolis kukoricasaláta turbolyával

Elkészítési Idő:25 perc

Ennek a salátának a megszületése is a tavaszi böjtömnek köszönhető. Ugyanis a léböjt felvezető szakaszában szeretek olyan salátákat fogyasztani, amelyek tartalmasak és laktatóak, akár egytálételként is fogyaszthatóak, és – a...

Antal Vali

március 22, 2019

Tetszik? 12

Bővebben

Hozzászólás

622 Olvasás

Kelkáposzta-főzelék mindenmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Az a helyzet, hogy sokkal előbb jut eszembe valamelyik különleges receptemet közzétenni, mint azokat, amelyek teljesen egyszerű hétköznapi ételek. Azt gondolnám, hogy az senkit nem érdekel! Nos, hát tévedtem! Kiderült...

Antal Vali

március 21, 2019

Tetszik? 21

Bővebben

Hozzászólás

1 571 Olvasás

Tárkonyos zöldbabfőzelék glutén- és laktózmentesen

Elkészítési Idő:45 perc

Főzelékek

Általában nagy sikert szoktak aratni azok a receptjeim, amelyekben a hagyományos ételeinket varázsolom egészségessé, vagy mentessé úgy, hogy közben a megszokott ízek nem sérülnek. Ez a különleges tárkonyos zöldbabfőzelék is ezek...

Antal Vali

január 10, 2019

Tetszik? 19

Bővebben

Hozzászólás

823 Olvasás

Bébiételek	Candida diéta
Diabétesz, IR	Fogyókúrás
GAPS diéta	IBS, Crohn, Colitis
Méregtelenítő	Paleolit