Ananászos reteksaláta rukkolával
Ezt a salátát nem kizárólag gasztronómiai megfontolásból alkottam, hanem egy páciensem kérésére, aki elég sok problémával küszködött. (Terhelt hasnyálmirigy, kezdődő csontritkulás, túlsúly, elsavasodás, emésztési problémák, felszívódási zavarok, gyomorrenyheség, epetermelődési zavarok,...
