Alma-édeskömény turmix gyulladásos bélbetegségekre

Megosztás

A gyulladással járó bélbetegségben (IBS, Colitis, Crohn, bélhurut, gyomorhurut, emésztőrendszeri fekélyek) szenvedők alig ehetnek valamit, mert szinte minden tiltólistás. Mivel a felszívódásuk sem jó, ezért nem elég az alapbetegség, ráadásul még hiánybetegségek is felléphetnek. Ez a turmix olyan összetevőkből van, amelyek nyugtatják az irritált bélnyálkahártyát, gyógyítják a fekélyeket, és ellátnak minket vitaminokkal és létfontosságú tápanyagokkal. Hasfájós gyerekeknél is jó szolgálatot tesz.

Hasznos tippek:

• Reggel éhgyomorra fogyasszuk, ezzel kezdjük a napot, majd utána jöhet egy jó kis bélhurut ellenes gabonakása.
• Ha teszünk hozzá egy evőkanál Naturize rizsfehérjeport, akkor enni nem tudó bélbetegek tápszerként is kaphatják, de fogyókúránál kiválthatunk vele egy étkezést is.
• Fahéj nélkül, sűrűbbre turmixolva, rizsfehérjeporral felturbózva bébiételként is adható.
• Megbolondíthatjuk egy kis gyömbérrel vagy friss mentalevéllel is.

A hozzávalók élettani hatásai:

• Alma – pektintartalmánál fogva nyugtatja a gyulladt beleket, enyhíti a fekélyek okozta tüneteket. Ennek a vízoldékony rostnak köszönhetően kíméletes béltisztító és bélnyálkahártya regeneráló, kiváló prebiotikum, amely segíti a hasznos baktériumok kolonizálódását a belekben.
• Banán – kalóriadús, a nap bármely szakában fogyasztva energiával tölt el minket. Ezért a legmegfelelőbb gyümölcs, ha egyszerű, de tápláló élelemre van szükség bizonyos helyzetekben, például extrém súlyvesztés vagy magas láz esetén. A banánnak antacid hatása van, ugyanis megvastagítja a gyomor nyálkahártyáját, ezáltal megvéd a megemelkedett gyomorsav ártalmaitól, a gyomor- és a bélrendszeri fekélyektől. Hasmenés következtében a szervezet könnyen dehidratálódik. A banán segít visszaállítani az így elvesztett káliumot. Gazdag a pektin nevű, vízben oldódó rostban is, ezáltal jótékony hatással van az emésztésünkre, és könnyít a székrekedésen, de hasmenés esetén is jó. A gyümölcs fruktooligoszacharidot is tartalmaz, amely probiotikumként a jótékony baktériumokat szaporítja, a káros baktériumoktól pedig megvéd.
• Édeskömény – erjedés- és puffadásgátló, emésztést segítő szer. Hatóanyaga a benne található illóolaj: az édes ízű transzanetol, a kesernyés, kámforos ízt adó alfa-fenchon és az ánizsaldehid. Görcsoldó hatású, és nemcsak az emésztőrendszer simaizmaira hat, hanem például a méh izmaira is, így menstruációs fájdalmak enyhítésére is használják. Elősegíti a bélgázok távozását, hashajtó teakeverékekhez is adják, hogy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket. Hasfájós babák teájának is része lehet, mivel szélhajtó, és nem csak a felnőttkori, hanem a csecsemőkori bélgörcsöket is jótékonyan enyhíti. A bélhurutokat és fekélyeket gyógyítja, de a légúti hurutoknál is köptető és nyálkaoldó hatású.
• Fahéj – segít a vércukorszint optimalizálásában, hatására csökken az éhgyomri vércukorszint, javult a szervezet inzulinválasza olyannyira, hogy rendszeres fogyasztása a diabéteszben szenvedők számára is segítség lehet. A fahéj elősegíti az élelmiszerek egészséges emésztését, támogatja az enzimműködést. Nyálka- és cseranyagainak, valamint az illóolajának köszönhetően pedig a gyomor-béltraktus működését is serkenti. Indiában rendszeresen használják puffadás ellen, mivel megakadályozza a gázok kialakulását az emésztés során.

Antal Vali