Kezdőlap
Levesek
4 hagymás krémleves mindenmentesen

perc

Garantáltan bekerül a kedvenceid közé ez a szezonális krémleves. Le ne maradj róla, mert most van itt a medvehagyma szezon! Egyszerű, olcsó és finom!

Hozzávalók

Adag Beállítása:

	1 nagy csokor Medvehagyma
	1 nagy, vaskos Póréhagyma vagy 2 soványabb
	1 nagy Vöröshagyma
	nagy gerezd Fokhagyma
	1 nagyobb Burgonya
	1 evőkanál Kókuszolaj
	1 dl Rizstejszín
	1,5 liter Zöldségalaplé
	Ízlés szerint Himalaya só
	Ízlés szerint Tarkabors
	1 csipet őrölt Szerecsendió

Hozzáadás a kedvencekhez

Kattints ide a Bejelentkezés-hez vagy Regisztrálj ingyenesen és utána el tudod menteni kedvenceid közé ezt a receptet is! :)

4 hagymás krémleves mindenmentesen

Medvehagymából, póréhagymából, vöröshagymából és fokhagymából

Mentesség:

Étrend/Diéták:

25-30 perc
4 Főre
Könnyű
Olcsó

Hozzávalók

1 nagy csokor Medvehagyma
1 nagy, vaskos Póréhagyma
vagy 2 soványabb
1 nagy Vöröshagyma
nagy gerezd Fokhagyma
1 nagyobb Burgonya
1 evőkanál Kókuszolaj
1 dl Rizstejszín
1,5 liter Zöldségalaplé
Ízlés szerint Himalaya só
Ízlés szerint Tarkabors
1 csipet őrölt Szerecsendió

Leírás

Amikor itt a medvehagyma szezon, akkor mi a férjemmel mindenhez (is) medvehagymát eszünk, és természetesen minden ételbe megpróbálom belevarázsolni ezt a fantasztikus gyógynövényt. Mivel még nem jött el az igazi dömping ideje, a kertem végében csak egy jó nagy csokorral sikerült szednem, ami pestonak kevés volt, szendvics feltétnek viszont sok, így hát alkottam egy új receptet. Mivel hagymaleves rajongó vagyok, megalkottam egy 4 hagymás krémlevest, ami osztatlan sikert aratott a kóstolók körében. Sok szeretettel ajánlom indenkinek!

Antal Vali

Hasznos tippek:

Ha nincs otthon elrakva vagy fagyasztva zöldségalapleved, akkor használhatsz bio vagy adalékmentes zöldségleveskockát is.
Amikor már virágzik a medvehagyma, előfordulhat, hogy a levelei keserűek lesznek.
Tálalhatod medvehagyma csíkokkal, vágott snidlinggel, ropogós rösztihagymával vagy krutonnal is.

Lépések

1 Kész	Előkészítés A póréhagymát felkarikázzuk. A vöröshagymát szálasra vágjuk. A medvehagymát csíkokra szeljük. A burgonyát meghámozzuk, és uborka gyalun legyaluljuk, vagy lereszeljük.
2 Kész	Fózés A kókuszolajon megdinszteljük a hagymákat, valamint fokhagyma présen belenyomjuk a fokhagymát. Összekeverjük, majd alacsony lángon megfonnyasztjuk a hagymákat. Hozzáadjuk a krumplit is.
3 Kész	Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, megbolondítjuk egy kis szerecsendióval, és készre főzzük.
4 Kész	Botmixerezzük, majd mixeljük és beforraljuk a rizstejszínnel. Medvehagyma csíkokkal, ropogós rösztihagymával vagy krutonnal tálaljuk.

Antal Vali

Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó és böjtszakértő. Idestova 40 éve foglalkozom természetgyógyászattal és az egészséges életmód propagálásával. 2017-ben Béky László tanár úrral mi lettünk ketten az év természetgyógyász szakemberei. 2024-ben pedig elnyertem a Szakmai Elit Női Kiválósága díjat. Ezt a honlapot azért hoztam létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében.