2 0
Judit körtés-karamellás sütije Pálmától

Kivételesen nem gluténmentes, nem tejmentes, nem cukormentes, de ha szereted a könnyű, gyors, és finom sütiket, akkor ez a Te desszerted lesz! Azt bírom benne, hogy ha akarom süti, ha akarom, torta válik belőle. És almával is készítheted.

Oszd meg a közösségi oldalakon:

Vagy csak másold ki és oszd meg ezt a linket

Hozzávalók

Adag Beállítása:
20 dkg Kókuszvirágcukor
4 db Körte
8 dkg Vaj
25 dkg Tönkölyliszt
1 teaáskanál Szódabikarbóna
2,5 dl Növényi tej
1 csipet Himalaya só
6 evőkanál Extraszűz olívaolaj
ízlés szerint Bourbon vanília por
2 db házi vagy bio Tojás Ezt el is hagyhatjuk.

Hozzáadás a kedvencekhez

Kattints ide a Bejelentkezés-hez vagy Regisztrálj ingyenesen és utána el tudod menteni kedvenceid közé ezt a receptet is! :)

Judit körtés-karamellás sütije Pálmától

Almával, birsalmával készítve, dióval megszórva, jól variálható édesség!

Mentesség:
  • Citrusféléktől mentes
  • Csokoládé mentes
  • Élesztőmentes
  • Halmentes
  • Húsmentes
  • Kukoricamentes
  • Mogyoró- és dióféléktől mentes
  • Szójamentes
  • Tenger gyümölcsetől és kagyló-féléktől mentes
  • 1,5 óra
  • 6 Főre
  • Közepes
  • Közepes árfekvés Közepes árfekvés

Hozzávalók

Leírás

Megosztás

Hívhatjuk tortának is, attól függ, hogy miben sütjük meg. 😊
Ugyanezt a sütit megcsinálhatod almával is, de most sok körtét kaptam egy barátnőmtől. Sőt az ötletadó recept is az övé, ezért neveztem el Judit körtés-karamellás sütijének. Csak egy kicsit átformáltam egészségesebbre.

A tojást bátran kihagyhatod belőle, a vaj helyett használhatsz kókuszvajat, de a karamellizálás miatt a cukor nem helyettesíthető cukormentes alternatívával.

Egyébként ennek a receptnek a továbbgondolása alapján született meg a gluténmentes alternatíva: a köleses karamellás almatortám receptje, aminek hatalmas sikere lett a megosztó oldalakon.

Jó sütögetést!

Pálma

(Visited 459 times, 1 visits today)

Lépések

1
Kész

A cukorból 10 dkg-ot karamellizálunk, majd beledobjuk a vajat, aztán a kockára vágott körtét. Kicsit pároljuk, hogy átvegye mindenhol a karamell ízt, és egy 26 cm-es torta formába vagy kis tepsibe öntjük.

2
Kész

A tésztához valókat összekeverjük majd a körtére kanalazzuk.

3
Kész

Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Ha nem teszünk bele tojást, kicsit lágyabb lesz, de ez egyáltalán nem baj!

4
Kész

Amikor már kicsit kihűlt, de még a karamell nem szilárdult meg, kiborítjuk egy tálra, hogy a karamellás-körtés rész nézzen felfelé!

Pálma

Papp Pálma vagyok, Antal Vali barátnője. Kereskedelmi végzettségem mellett elvégeztem a természetgyógyász és az egészségügyi modult. Hamarosan meglesz a szakvizsgám reflexológiából is. Szeretek főzni, mert imádom az intenzív ízeket, színeket, illatokat. Vali mellett belerázódtam az egészséges gasztronómia rejtelmeibe, és már egy évtizede saját stílust képviselek reformételek világában. Receptjeimmel és tanácsaimmal mindenkinek szeretnék segíteni, aki még kezdő az egészséges főzés és étkezés terén.

Recept Értékelések

Még nem érkezett értékelés ehhez a recepthez. Légy Te az első, aki értékeli a lenti formula használatával
előző
Sütőtökös lencsesaláta
következő
Rakott zöldbab glutén- és tejmentesen
előző
Sütőtökös lencsesaláta
következő
Rakott zöldbab glutén- és tejmentesen

Hozzászólás Elküldése