3 0
Szárzeller-krémleves csicsókával

Ez a "mindenmentes" bélflórabarát gyógyleves nem csak bélgyulladással, emésztési problémákkal küzdőknek áldásos, hanem bárkinek, aki szereti a különleges krémleveseket, mert hihetetlenül finom! Én sokszor el szoktam készíteni, mert nagyon szeretem.

Oszd meg a közösségi oldalakon:

Vagy csak másold ki és oszd meg ezt a linket

Hozzávalók

Adag Beállítása:
1 tő Szárzeller
4 közepes gumó Csicsóka
1 mokkáskanál egész Köménymag
5 dkg Kókuszolaj Vajjal is készítheted, ha nem vagy vegán vagy ételintoleranciás
Zöldségalaplé vagy 1 teáskanál Rapunzel levespor
Ízlés szerint Himalaya só

Hozzáadás a kedvencekhez

Kattints ide a Bejelentkezés-hez vagy Regisztrálj ingyenesen és utána el tudod menteni kedvenceid közé ezt a receptet is! :)

Szárzeller-krémleves csicsókával

Bélbarát gyógyleves angol zellerből "mindenmentesen"

Mentesség:
  • Citrusféléktől mentes
  • Csokoládé mentes
  • Élesztőmentes
  • Gluténmentes
  • Halmentes
  • Hozzáadott cukormentes
  • Húsmentes
  • Kukoricamentes
  • Mindenmentes
  • Mogyoró- és dióféléktől mentes
  • Szójamentes
  • Tejmentes
  • Tenger gyümölcsetől és kagyló-féléktől mentes
  • Tojásmentes
  • 35 perc
  • 2 Főre
  • Könnyű
  • Olcsó Olcsó

Hozzávalók

Leírás

Megosztás

Ma az egyik kedvenc prebiotikus levesem receptjét osztom meg veled, amely nem csak bélbaci-barát, hanem nagyon finom is. Összetevői kedveznek a vastagbélgyulladással, Colitissel, IBS-sel küzdőknek, immunerősítő, puffadás gátló, emésztést javító. fogyó- és tisztítókúra esetén fogyasztása kimondottan ajánlott. Kiváló méregtelenítő és tisztító hatású, segít megszabadulni a felesleges salakanyagoktól, így a narancsbőr ellen is hatékony.

szárzeller vagy angol zeller

A szárzeller vagy más néven angol zeller a közkedvelt zellergumónak egy másik változata, amely nem rendelkezik gumóval, csak húsos szárral és levéllel. Egész évben elérhető, nagyon könnyű, kalóriaszegény, ezáltal nem terheli meg a gyomrot, lédús és magas a rost tartalma. Kiváló lúgosító hatású, káliumban és kalciumban gazdag. Található benne A-, C- E-vitamin, és a B-komplex tagjaiból gazdag B1-, B2-, B6-vitaminokban. A benne található rostoknak köszönhetően segíti a bélrendszer működését, prebiotikus hatású, amely nagyban hozzájárul bélflóránk egészségének megőrzéséhez is, ezáltal támogatja az immunrendszer munkáját. Szív- és érrendszeri problémák esetén is segítségünkre lehet, hiszen szabályozza a vérnyomást és a koleszterinszintet, de a rákos megbetegedések megelőzésében és kezelésében is fontos a szerepe.

csicsóka gumók

A csicsóka köztudottan az egyik legintenzívebben prebiotikus tápláléknövényünk, amit magas inulin tartalmának köszönhet. Az inulin egy olyan vízben oldódó nagyméretű rost, amely a bélben sértetlen marad, és így kolonizálja és táplálja, szaporodásra ösztökéli a jó baktériumokat, főleg a Bifidobacteriumoknak és Acidophilusoknak kedvez. A káros bélflóra tagjai számára viszont az inulin közömbös, se nem táplálja, se nem szaporítja őket. Cukorbetegnek és inzulin rezisztenciásoknak az inulin, mint szénhidrát-energiaforrás azért jelentős, mert a vércukorszintet tartós fogyasztás esetén sem emeli, sőt támogatja a hasnyálmirigy munkáját.

A köménymag nagyon jó a gyomornak, segíti az emésztést és szélhajtó hatása révén megakadályozza az esetleges puffadást.

Antal Vali

(Visited 799 times, 1 visits today)

Lépések

1
Kész

A zellerszárat apróra vágjuk, a zöldjét félretesszük.
A csicsókát körömkefével vagy dörzsiszivaccsal megsikáljuk, és felkockázzuk.

2
Kész

Kevés vajon vagy kókuszvajon megpirítjuk a köményt, majd rádobjuk a zellert és pár percig dinszteljük.

3
Kész

Hozzáadjuk a csicsókát, és felöntjük a zöldségalaplével úgy, hogy ujjnyira ellepje. Ha nincs zöldségalapleved, akkor használj tisztított vizet és 1 púpozott teáskanál Rapunzel levesport.

4
Kész

Miután megpuhult kézi mixerrel krémesre turmixoljuk.
Tálaláskor aprított zellerzölddel vagy rösztihagymával szórjuk meg.

Antal Vali

Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó és böjtszakértő. Idestova 30 éve foglalkozom természetgyógyászattal és az egészséges életmód propagálásával. 2017-ben Béky László tanár úrral mi lettünk ketten az év természetgyógyász szakemberei. Ezt a honlapot azért hoztam létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében.

Recept Értékelések

Még nem érkezett értékelés ehhez a recepthez. Légy Te az első, aki értékeli a lenti formula használatával
előző
Savanyúkáposztás-rizses tócsni, Pálma konyhájából
következő
Rumos sütőtök-birsalma lekvár
előző
Savanyúkáposztás-rizses tócsni, Pálma konyhájából
következő
Rumos sütőtök-birsalma lekvár

Hozzászólás Elküldése