Hozzávalók
-
1 nagyobb szeletekre vágott magozatlan Sütőtök
-
2 kisebb fej Fokhagyma
-
2 CsilipaprikaVágjuk apró szeletekre
-
1 teáskanál VegamixVagy Rapunzel levespor
-
3 evőkanál olvasztott LibazsírVegánoknak kókuszolaj
-
Szerecsendió
-
1 marék friss Rozmaring
-
Bors
-
Ízlés szerint Himalaya só
-
Pár szelet Bacon szalonnaBacon jellegű házi füstöltszalonnát is használhatsz. Ha vegán vagy, akkor ezt bátran hagyd ki!
Leírás
Ez a recept egy hirtelen ötlettől vezérelve született, mint minden jó társa! Valójában nem is tudom, hogyan és mivel ihletődtem, hogy fűszeres kacsazsírba forgattam a sütőtök szeleteket, és kreáltam belőle egy sós előételt. Olyannyira sikerült, hogy már a sütés közbeni illata elvarázsolta a vacsoravendégeimet, akik között nem mindenki volt sütőtök rajongó. Péter barátom ki nem állhatta a sütőtököt. De csak addig, amíg meg nem kóstolta. És rabja lett. Épp a minap hívott fel, és örömmel újságolta: „Képzeld Pálma, odáig jutottam, hogy már én is tartok itthon sütőtököt.”
Azóta már többször, több variációban is elkészítettem ezt a receptet, de a magokat ma már nem kaparom ki a tök belsejéből, velük együtt sütöm meg! Mennyei az ízes, átsült magokat ropogtatni! Érdemes Vali változatát is megkóstolni, aki továbbgondolta a receptet, és pástétomot kreált belőle.
A szalonna és a libazsír természetesen opcionális. Vegetáriánusoknak enélkül készítsük el. A 2 fej fokhagyma nem elírás, és nem gerezd, hanem valóban egész fej! Bátran rakjuk bele, ne ijedjünk meg tőle, nem leszünk szagosak. A fűszerekkel pedig ne fukarkodjunk, nagyon kellenek!
Pálma
Lépések
|
1
Kész
|
A libazsírt/kókuszolajat megfűszerezzük az összetört fokhagymával, szerecsendióval, sóval, borssal, apróra vágott csilivel, 1 kiskanál Rapunzel levesporral, és összekeverjük. |
|
2
Kész
|
A szeletelt tököt vastagon bekenjük ezzel a fűszerzsírral - ez a része kicsit babrás -, kikent tepsibe helyezzük, rászórjuk a rozmaringleveleket, és úgy 180°C-on majdnem készre sütjük. |
|
3
Kész
|
Most rárakjuk a bacon szeleteket, és ezzel együtt ropogósra pirítjuk. |
2 Hozzászólás Hozzászólások Elrejtése
Tisztelettel üdvözlöm.Olvasom,hogy candida gyógyítással is foglalkozik.Kérdésem,hogy Candigest és SF-722 hol és kinél lehet kapni.Nagyon szépen köszönöm válaszát.Marika
Nem ismerem ezeket a termékeket, az összetételük pedig sehonnan sem letölthető. Úgy látom, hogy a Candigest egy több nyelven is megjelenő oldal, ahol a véleményezők nem valódi emberek, hanem kamuregek.Én nem bíznék meg egyikben sem. Az elmúlz 20 év tapasztalatai szerint a candida megfelelő diétával, biológiailag aktív víz fogyasztásával és bélflóra harmonizálással tökéletesen helyrehozható.