Azt gondolnánk, hogy a krumlipüré a világ legegyszerűbben elkészíthető kajája. De amennyire egyszerű, annyira könnyű elrontani is. Sok múlik a burgonya fajtáján, a fűszerezésen, de...
Amikor itt a medvehagyma szezon, akkor mi a férjemmel mindenhez (is) medvehagymát eszünk, és természetesen minden ételbe megpróbálom belevarázsolni ezt a fantasztikus gyógynövényt. Mivel még nem jött el az igazi...
Szauer Nikolett vagyok, két gyermekes egyedülálló édesanya. Mindig is fontos volt számomra az egészséges életmód és az egészséges táplálkozás. Ezt az oldalt azért hoztam létre,...
Egy igazán különleges főzeléket készítettünk Ákossal. A csicsóka sokak által nem is ismert, pedig egy nagyon egészséges zöldség. Tele van rosttal, sok inulint tartalmaz. Szuper élettani hatásai vannak. Segít megelőzni...
Amióta bevállaltam a 2025-ös Nagy Vegán-Téné kihívást, azóta rendszeresen böngészem a Vegánblogot is, és keresem az „antalvalis” ízvilágnak megfelelő recepteket. Ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ragu azonnal elnyerte a...
Vali 2025-ös Nagy Vegán-Téné kihívásához szeretnék hozzájárulni ezzel a recepttel, amit a kényszer szült, és megvalósult a maradék mentés is. Valihoz hasonlóan én is szeretek...
Az indiai konyha egyik legkedveltebb saláta alapanyaga a sárgarépa. Már én is közzétettem egy joghurtos és egy mindenmentes pikáns-magos változatot. Lehet, hogy első látásra úgy tűnik majd, mintha ez az...
Szeretettel köszöntelek, Hévízi Dóra vagyok, és innentől a mi receptjeinkkel is találkozhattok ezen az oldalon. Antal Valit személyesen Boda Barbi közös barátnőnk jóvoltából ismertem meg 2024 nyarán. Nagyon hamar sikerült...
Ez a legfinomabb maradékmentős receptem. Igazából nincs pontos kőbe vésett receptje a fűszerezésen kívül. Az, hogy milyen zöldség, és milyen arányba kerül bele, annak nincs...
Bármilyen zöldségből képes vagyok krémlevest kreálni. Szeretem a bizarr alapanyag társításokat is, mint például ebben a receptemben. De most egy közismert és kedvelt receptet mindenmentesítettem és vegánosítottam – a póréhagyma...
Hévízi Dórát 2024 nyarán ismertem meg Boda Barbi barátnőm születésnapi hétvégéjén. Ha lehet ilyet mondani, akkor emberileg és szakmailag is első látásra „szerelem” volt a mi találkozásunk olyannyira, hogy meg...